Догляд за хроном у горщиках: як виростити хрін у контейнері

Якщо ви коли-небудь вирощували хрін, то ви лише занадто добре розумієте, що він може стати досить інвазивним. Як би ретельно ви не копали його, безсумнівно, залишиться кілька шматочків кореня, за якими потім буде лише надто радісно поширюватися та з'являтися скрізь. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як виростити хрін в контейнері.

Хрін історія

Перш ніж ми потрапимо у контейнер з вирощуванням хрону, я хочу поділитися цікавою історією хрону. Хрін зародився на півдні Росії та у східному регіоні України. Традиційно її традиційно протягом століть вирощували не лише для кулінарного вжитку, але і для лікарських цілей.

Хрін був включений в пасхальний седер як одна з гірких трав протягом середньовіччя і використовується донині. У 1600-х роках європейці вживали цю пряну рослину в їжу. У середині 1800-х рр. Іммігранти привезли хрін до США з метою розвитку комерційного ринку. У 1869 р. Джон Генрі Хайнц (так, кетчуп Хайнц тощо) зробив і розлив соус з хрону своєї матері. Це стало однією з перших приправ, проданих у США, а решта - це історія, як кажуть.

Сьогодні більшість комерційних вирощують хрін в Коллінсвіллі, штат Іллінойс, - який називає себе «столицею хрону у світі». Його також вирощують в Орегоні, Вашингтоні, Вісконсіні та Каліфорнії, а також у Канаді та Європі. Ви теж можете виростити хрін. Його можна вирощувати як однорічний або як трав'янистий багаторічник у зоні 5 USDA.

Я не міг протистояти передачі цікавих фактів, але я відхиляюся назад до посадки хрону в горщики.

Як вирощувати хрін в контейнері

Хрін вирощують за його гострого, гострого коріння. Сама рослина росте згустками, листя, що випромінюється від цього кореня. Зростає до 2-3 футів у висоту. Листя можуть бути серцеподібними, звуженими або поєднанням обох і можуть бути гладкими, пом'ятими або лопатевими.

Рослина зацвітає в кінці весни - на початку літа і стає плодом, який містить 4-6 насінин. Основний корінь, який може досягати більше ніж стопи в довжину, - від білого до легкого засмаги. Вся коренева система може бути довжиною в кілька футів! Ось чому хрін, який вирощується в контейнерах, є чудовою ідеєю. Вам доведеться викопати нору, щоб витягти всю кореневу систему, і, якщо цього не зробити, тут вона знову прийде, і з помстою наступного сезону!

Висаджуючи хрін в горщики, вибирайте горщик, який має дренажні отвори і досить глибокий, щоб заохотити ріст коренів (глибиною 24-36 дюймів). Хоча хрін холодостійкий, посадіть свій контейнер, що виростив корінь, після того, як небезпека морозів пройде, або запускайте його в приміщенні.

Візьміть 2 ”шматочок кореня, вирізаний під кутом 45 градусів. Помістіть шматок вертикально в горщик і засипте горщиком грунт, доповнений компостом. Засипте корінь одним дюймом грунтової суміші та одним дюймом мульчі. Тримайте грунт вологим, але не вологим, і поставте горщик на повне сонце на напівтінисту ділянку.

Догляд за хроном у горщиках

А тепер що? Догляд за хроном у горщиках досить номінальний. Оскільки горщики, як правило, висихають швидше, ніж у садах, пильно стежте за вологою; вам, можливо, доведеться поливати частіше, ніж якби корінь був у саду.

В іншому випадку корінь повинен почати виходити. Через 140-160 днів капрон повинен бути готовий до збору врожаю, і ви можете зробити власну версію соусу з хрону мами пана Хайнца.