Догляд за рослинами, що займаються землерийкою: Інформація та поради щодо вирощування високого кресу

Cress - це універсальна назва, що включає три основні креси: watercress (Nasturtium officinale), садовий крес (Lepidium sativum) і верховий крес (Barbarea verna). Ця стаття стосується високогірних або наземних рослин. Отже, що таке верховий борщівник та яку іншу корисну інформацію ми можемо розкопати щодо вирощування земляних кресів?

Що таке височина Cress?

Існує багато назв для високогірних або сухопутних рослин. Серед них:

• Американський крес
• Садовий крес
• Крес-суха
• Кассабуллі
• Зимовий кресс

У південно-східних штатах ви побачите / почуєте цю рослину, яку називають:

• Сирний салат
• Хрустка зелень
• Хайленд креазний

У цьому регіоні часто можна зустріти вирощування високогірного кресу як бур'ян. Незважаючи на смак та звичку росту, земляний крес набагато легше вирощувати порівняно з водяною.

Рослини культивують за своїми їстівними гострими дегустаційними листями, які мають невеликі форми і дещо квадратної форми з невеликою зубчастістю листя листя. Погляди та дегустації дуже схожі на крес-салат лише з більш сильним перцевим ароматом, вершковий крес використовується в салатах або в трав’яних сумішах. Його можна їсти сирим або вареним, як і інша зелень, наприклад, або капуста. Всі частини рослини їстівні і багаті вітамінами, залізом і кальцієм.

Вирощування земельних кресів

Вирощувати високогірний крес дуже легко, хоча з великою плутаниною щодо його назви. Купуючи насіння, найкраще звернутися до рослини за його ботанічною назвою Barbarea verna.

Земельна креса процвітає в прохолодному, вологому ґрунті та частковому затінку. Цей гірчичний член сім'ї швидко закручується в жарку погоду. Її вирощують навесні і восени і витривалі через м'які заморозки. Щоб забезпечити постійне постачання ніжних молодих листя, найкраще сіяти послідовні посадки. Оскільки це важко, покриття рослин клочком або іншим захистом дозволить постійно збирати всю зиму.

Підготуйте грядку до вирощування високогірного кресу, видаливши грудки, рослинні детрити та бур’яни, і вирівняйте її гладкою та рівною. Транслюйте та працюйте в грунт до посадки, 3 фунти 10-10-10 на 100 квадратних футів. Посадіть насіння лише близько 1,5 дюйма в глибину вологих ґрунтів. Оскільки насіння такі маленькі, саджайте їх густо, після чого слід проріджувати. Розділіть рядки на відстані 12 дюймів один від одного з рослинами, розташованими 3-6 дюймами в ряд. Коли саджанці досить великі, тонкі їх на 4 дюйми один від одного.

Тримайте рослини добре поливаючими і терпляче чекайте сім-вісім тижнів, поки не збирається час збирання у верхній частині. Якщо листя втрачає глибокий зелений відтінок і стає жовтувато-зеленим, біле плаття з 6 унцій 10-10-10 на кожні 100 футів ряду. Обов’язково робіть це, коли рослини сухі, щоб не спалити їх.

Збирання врожаю кресів

Листя верхівкового креса можна зібрати, як тільки рослина зростає близько 4 дюймів. Просто зривайте листя рослини, залишаючи стебло і коріння недоторканими, щоб утворилося більше листя. Зрізання рослини сприятиме додатковому зростанню.

При бажанні ви також можете зібрати всю рослину. Для простих листків збирають урожай до цвітіння рослини або листя може стати жорстким і гірким.