Як вирощувати гречку: дізнайтеся про використання гречки в садах

Ще зовсім недавно багато хто з нас знали тільки про гречку з її вживання в гречаних млинцях. Сьогоднішні витончені смаколики знають це за смачну азіатську гречану локшину, а також розуміють її чудову їжу як зерно злаків. Використання гречки поширюється на те, що в садах, де гречку можна використовувати як покрівельний урожай. Як же тоді виростити гречку в домашньому саду? Читайте далі, щоб дізнатися більше про ріст та догляд за гречкою.

Вирощування гречки

Гречка - одна з найбільш ранніх культур, вирощуваних в Азії, швидше за все, в Китаї 5000-6 000 років тому. Він поширився по всій Азії до Європи, а потім був доставлений до американських колоній у 1600-х роках. Поширена в той час на фермах північного та північного центрального США, гречку використовували як корм для худоби та як борошно для помелу.

Гречка - це широколистяна, трав'яниста рослина, яка рясно квітне протягом декількох тижнів. Дрібні, білі цвітіння швидко дозрівають у трикутні коричневі насіння приблизно розміром насіння сої. Його часто називають псевдо-зерновим, оскільки він використовується так само, як зерно злаків, як овес, але це не є справжньою крупою завдяки насінню та рослині. Більшість вирощування гречки в США відбувається в Нью-Йорку, Пенсильванії, Мічигані, Вісконсіні, Міннесоті та Північній Дакоті, і значна частина експортується в Японію.,

Як вирощувати гречку

Вирощування гречки найбільше підходить для вологого прохолодного клімату. Він чутливий до температурних потоків і може бути знищений морозом навесні та восени, тоді як високі темпи впливають на цвітіння, а отже, на формування насіння.

Це зерно переносить широкий спектр ґрунтів і має більш високу толерантність до кислотності ґрунту, ніж інші зернові культури. Для оптимального росту гречку потрібно висівати на ґрунтах середньої текстури, таких як супіски, суглинки та мулові суглинки. Високий рівень вапняку або важких вологих ґрунтів негативно впливає на гречку.

Гречка буде проростати за темпів у межах 45-105 F. (7-40 ° C). Дні до появи - від трьох до п'яти днів, залежно від глибини посадки, температури та вологи. Насіння потрібно встановити на 1-2 дюйми вузькими рядами, щоб було встановлено хороший навіс. Насіння можна встановити зерновою сівалкою, або, якщо посадити для вкривного врожаю, просто викласти. Зерно буде швидко рости і досягати висоти 2-4 фути. Він має неглибоку кореневу систему і непереносимий посухи, тому догляд за гречкою тягне за собою утримання вологи.

Використовується гречка в садах

Як уже згадувалося, гречані культури використовуються в основному як джерело їжі, але вони мають і інше використання. Це зерно було використано як замінник інших зерен при згодовуванні худоби. Зазвичай його змішують з кукурудзою, вівсом або ячменем. Гречку іноді садять як медонос. Він має тривалий період цвітіння, доступний пізніше у вегетаційний період, коли інші джерела нектару вже не життєздатні.

Гречку іноді використовують як більш щільну культуру, оскільки вона швидко проростає, а щільний навіс затінює землю і задушує більшість бур’янів. Гречка міститься в багатьох комерційних продуктах для птахів і саджається для забезпечення їжею та покривом для дикої природи. Корпуси з цього зерна не мають харчової цінності, але їх використовують у грунтовій мульчі, пташиному посліді та в Японії для набивання подушок.

Нарешті, використання гречки в садах поширюється на покриття сільськогосподарських культур та посівів зеленого гною. Обидва майже однакові. Урожай, у цьому випадку, гречку висаджують для запобігання ерозії ґрунту, допомоги у затримці води, посилення росту бур’янів та збагачення складу ґрунту. Зелений гній обробляють, поки рослина ще зелене і в цей час починається процес його розкладання.

Використання гречки в якості вкривного врожаю - відмінний вибір. Він не перезимує, полегшуючи роботу навесні. Він швидко росте і створює навіс, який задушить бур’яни. Під час оранки під гнилою речовина, що загниває, значно підвищує вміст азоту для наступних культур, а також покращує вологостійкість ґрунту.