Збирання вишневого дерева: як і коли збирати вишні

Цвітіння вишні віщує настання весни з подальшими довгими теплими днями літа та їх солодкими, соковитими плодами. Незалежно від того, чи вирвані прямо з дерева або приготовані в блакитний стрічковий пиріг, вишня є синонімом веселощів на сонці. Як тоді ви знаєте, коли потрібно вибирати вишні?

Коли потрібно збирати вишні

Обидві черешні (Алюмієвий плід) і терпкі вишні (Чорнослив) можна висаджувати в зонах стійкості рослин 5–8 до USDA. Різноманітність вишневого дерева, погода та температура все визначають, коли збирання вишні вже майже. Щоб отримати максимальне виробництво з вишневого дерева, його також слід висаджувати у вологий, добре дренирующий і родючий грунт при повному сонячному випромінюванні не менше восьми годин на день. Черешня цвіте раніше терпкого і буде готова до збирання вишневого дерева до своїх двоюрідних братів.

Також, як і будь-яке плодоносне дерево, вишні потрібно правильно обрізати, щоб забезпечити оптимальне виробництво. Вишневі дерева також повинні стежити за будь-якими ознаками хвороби чи зараження комахами, які різко вплинуть на кількість та якість плодів. Харчуються вишнею не лише комахи; птахи обожнюють їх так само, як і ви. Або прийміть рішення поділитися з птахами, або накрийте все дерево пластиковою сіткою або використовуйте тактику відлякування, як підвісні алюмінієві бляшанки або надувні кулі, що звисають з гілок дерев, щоб стримати птахів.

Після того, як ви висвітлите основи і неминуче збирання рясного вишневого дерева, у нас залишається питання, як заготовити плоди вишні.

Збирання вишні

Одне зріле вишневе дерево стандартного розміру генерує приголомшливі 30-50 кварталів (28,5 - 47,5 л.) Вишень на рік, тоді як карликова вишня виробляє приблизно 10–15 квартів (9,5–14 Л.). Це вишневий пиріг! Вміст цукру в останні кілька днів дозрівання значно підвищується, тому зачекайте, щоб зібрати плоди до повного почервоніння.

Коли фрукт буде готовий, він буде твердим і повністю кольоровим. Вишні зійдуть з стебла, коли вони будуть достатньо стиглі, щоб зібрати їх, а черешні - до смаку.

Вишні не дозріють, як тільки вийдуть з дерева, тому будьте терплячі. Ви, ймовірно, будете збирати вишні через день протягом тижня. Збирайте урожай якомога швидше, якщо неминучий дощ, оскільки дощ призведе до розколювання вишні.

Урожай вишні з прикріпленим стеблом, якщо ви не плануєте використовувати їх відразу. Будьте обережні, щоб не зірвати деревну плодову шпору, яка продовжує давати плоди щороку. Якщо ж ви збираєте вишні для варіння чи консервування, їх можна просто зняти, залишивши стебло позаду на дереві.

Вишню можна зберігати при прохолодній температурі (32-35 градусів Ф. або 0-2 градусів С.) протягом 10 днів. Помістіть їх у перфоровані пластикові пакети в холодильник.