Овочі для дощових сезонів: поради щодо вирощування харчових рослин у тропіках

Високі температури і вологість можуть або працювати магією на овочах, вирощених у тропіках, або створювати проблеми із захворюваннями та шкідниками. Все залежить від виду вирощуваних культур; Є кілька більш пристосованих овочів для сезонів дощів, які слід враховувати. Деяким специфічним посадкам культур у дощові сезони може знадобитися допомога пластикових покривів і пестицидів або рослинних сортів овочів, які підходять для вологого вологого клімату.

Овочі, які зазвичай вирощують у США, такі як салат і помідори, менш ніж підходять для вирощування харчових рослин у тропіках. Наприклад, салат не любить жару і майже відразу ж заграє.

Овочеве садівництво в тропіках

Комахи, як добрі, так і погані, повинні бути у кожному саду у всіх районах земної кулі. Тропічні комахи, як правило, досить багаті і як такі можуть стати чумою для саду. Кращий ґрунт дорівнює здоровішим рослинам, які менш чутливі до комах чи хвороб. Якщо ви садите культури, які не підходять овочам для сезону дощів, вони схильні до стресу, і коли вони стресують, вони виділяють речовини, які клопи можуть відчути, що в свою чергу приваблює комах.

Тому ключовим для вирощування рослин здорової їжі в тропіках є зміна ґрунту з органічним компостом та посадка традиційних овочів, які вирощуються в тропіках. Стале овочівництво - це назва гри та робота з природними температурами та вологістю тропічного клімату, а не проти.

Овочі, вирощувані в тропіках

Помідори будуть рости в тропіках, але садити їх в зимовий або посушливий сезон, а не в сезон дощів. Виберіть термостійкий сорт та / або помідори черрі, які твердіші за більші сорти. Не бідайте традиційними сортами салату, але азіатська зелень та китайська капуста добре справляються. Деякі тропічні овочі ростуть так швидко під час сезону дощів, що важко утримати їх від обходу саду. Солодка картопля обожнює вологу пору року, як і канг-конг, амарант (як шпинат) та салатну мальву.

Інші овочі сезону дощів включають:

• Пагони бамбука
• Чая
• Хаоти
• Скелелазіння
• Каупея
• Огірок
• Баклажани
• Овочевий папороть
• Джек-боб
• Катук
• Листковий перець
• Довгий боб
• Шпинат Малабар
• Зелень гірчиці
• Окра
• Гарбуз
• Розелл
• Червона плющ гарбуз
• Сонячна конопля (покривний урожай)
• Солодка картопля
• Тропічний / індійський салат
• Воскова гарбуз / озимий диня
• Крилатий боб

Наступні овочі слід висаджувати наприкінці сезону дощів або в посушливий сезон, оскільки вони сприйнятливі до шкідників у розпал сезону дощів:

• Гірка баштанна диня
• Калабаш
• Кутова люффа, схожа на кабачки

Коли садите в тропіках, пам’ятайте лише, що звичайні овочі, вирощені в Європі чи Північній Америці, тут не скорочуються. Експериментуйте з різними сортами та використовуйте овочі, які адаптовані кліматично. Можливо, ви не отримаєте всіх улюблених овочів з дому для вирощування, але, безсумнівно, ви додасте до свого репертуару та розширите свою кулінарію на екзотичні тропічні кухні.