Вирощування радиккіо - як виростити радиккіо в саду

Якщо у вас є бажання розширити види салатної зелені, які ви регулярно вживаєте, ви можете спробувати вирощування радиккіо. На вибір є кілька різновидів радиккіо, за якими легко доглядати та вирощувати.

Що таке Радиккіо?

Радиккіо - член сімейства цикорій (Asteraceae), який часто зустрічається та використовується в багатьох районах Європи. Популярність Радиккіо останнім часом перетнула ставку, і зараз його часто використовують у ресторанах для салатів, пасерованих та часто використовуваних як гарнір через рубіновий відтінок. Радиккіо (Цикорій інтибус) зараз їх можна знайти на ринках фермерів і навіть у місцевому відділі продуктових продуктів.

У радиккіо листя бордового кольору з білими ребрами, що нагадують невелику головку капусти, і його не слід плутати з радичетом, іншим типом цикорію з червоним забарвленням, але не має форми заголовка. Текстура листя радиккіосу схожа на текстуру французького ендіва, іншого популярного сорту цикорію.

Як виростити радиккіо

Залежно від вашої зони USDA, радиккіо можна вирощувати як весняний, літній або осінній овочі, але найпоширеніший червоний листовий радиккіо найкраще вирощувати при прохолодних температурах. Радиккіо є морозостійким протягом короткого періоду часу, а температури росту можуть становити від 30-90 F. (-1-32 ° C). Однак більш високі температури за будь-який проміжок часу спалять листя радиккіо.

Хоча рослина воліє багато сонячного світла, воно добре переносить тінь і в саду. Радіккіо буде рости в різних ґрунтових умовах від піщаних до глинисто-суглинкових, але він набагато віддає перевагу pH грунту 7,5-8,0, відмінному дренажу та адекватному зрошенню.

Радиккіо можна безпосередньо висівати насіння або пересаджувати залежно від пори року та того, в якому кліматі ви перебуваєте. Якщо ви будете пересаджувати, починайте насіння в приміщенні за чотири-шість тижнів до пересадки. Як правило, ви повинні спрямовувати посів після того, як небезпека морозу минула. Рослини повинні бути на відстані 8-12 дюймів один від одного в ряд, залежно від сорту.

Дозрівання відбувається близько позначки 125-130 дня. Рослинам радиккіо потрібна постійна кількість поливу завдяки їх неглибоким корінням та для заохочення росту ніжних пагонів.

Сорти радиккіо

Існує багато різновидів радиккіо, призначених для оптимального комерційного зростання в конкретних умовах. Кілька видів, які можна знайти в хорошому насіннєвому каталозі, включають:

• "Guilo" - добре працює на більшій частині країни і висаджується навесні або на початку літа, або висіває восени через зиму для клімату, схожого на Флориду.
• «Аугусто» - рекомендується для посадки в кінці серпня для осінніх культур.

Догляд за шкідниками радиккіо

Рослини радиккіо часто піддаються нападу тих же шкідників, що і сімейство капустяних, таких як попелиця, багато видів жуків, трипси та мурашки.

Догляд за радіккіо, ураженим цими шкідниками, може протидіти будь-якій кількості хімічних чи біологічних засобів контролю. Проконсультуйтеся з місцевим запасом саду щодо методів контролю, пов’язаних із вашим конкретним окупантом комах, типом рослин та кліматом.

Радиккіо не тільки сприйнятливий до сильних впливів сонця та безлічі шкідників, на нього також можуть впливати різноманітні грибкові проблеми та борошниста цвіль. Зазвичай вони виникають із-за недостатнього стоку та є найбільш поширеними в районах країни з надзвичайно вологими умовами.