Збір врожаю жировика - як і коли збирати пастерні

Пастернак, привезений в Америку першими колоністами, - це кореневий овочевий прохолодний сезон, який потребує щонайменше двох-чотирьох тижнів, близьких до морозильних температур, щоб найкраще смакувати. Як тільки настає холодна погода, крохмаль у пастернаку перетворюється на цукор і виробляє надзвичайно неповторно солодкий та горіховий смак. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про те, як заготовити пастернак і коли збирати пастернак для найкращого смаку.

Посадка та догляд за хорошим врожаєм петрушки

Посадіть насіння пастернаку ¼ до ½ дюйма глибокими рядами, 12 дюймів один від одного приблизно за два-три тижні до останніх заморозків навесні. Пастернаки найкраще діють при посадці на сонячному місці у добре дренованій, багаті органікою грунті.

Інші коренеплоди, такі як часник, картопля, редька та цибуля, є чудовими супутниками пастернаку.

Догляд за пастернаком - важливий крок для хорошого врожаю пастернаку. Пастерні слід зберігати без бур’янів, а гусениць-метеликів-метеликів слід збирати вручну. Поливати пастернак рясно, раз на тиждень, у періоди сухої погоди.

Коли готові до вибору пастернак?

Щоб отримати максимум від збирання пастернаку, допомагає дізнатися, коли готові збирати пастернак. Хоча пастернак дозріває приблизно через чотири місяці або 100-120 днів, багато садівники залишають їх у землі протягом зими.

Заготівля петрушки відбувається, коли коріння досягають свого повного розміру. Слідкуйте за тим, коли ви посадите насіння, щоб ви приблизно знали, коли збирати пастернак.

Як заготовити корінь жировика

Після того, як ваші пастернак будуть готові, вам потрібно буде знати, як заготовити корінь пастернаку. Збирання кореневих овочів пастернаку потрібно робити дуже обережно, оскільки зламані або пошкоджені корені не зберігаються добре.

Почніть збирання пастернаку, обрізавши всю зелень на відстані 1 дюйма від коренів. Ретельно викопуйте коріння чистою вилицевою виделкою. Очікуйте, що коріння будуть діаметром від 1 до 2 дюймів і довжиною від 8 до 12 дюймів.