Поради щодо вирощування брокколі раби

Щось дещо інше в саду, подумайте про вирощування брокколі. Читайте далі, щоб дізнатися більше.

Що таке брокколі Рабе?

Що таке брокколі раба (вимовляється розбій)? Це садовий овоч з реп-листом, поки ваша рука. Цей поганий хлопчик також відомий як брокколі рааб, рапа, рапіні, таїткат та італійська ріпа, а в деяких частинах світу він відомий як згвалтування. Навіть на латині ця рослина лиходія не може перервати. Деякі ботаніки це позначають Brassica rapa і інші Brassica ruvo.

Що таке брокколі раба? За своєю назвою цей підступник змусив багатьох садівників повірити, що це стосується того принца саду, брокколі, але насправді це лише далекі родички. Рабе більше пов’язане з низькорослою ріпою та гірчицею, і як ріпа та гірчиця, її листя мають дещо гіркий смак. Він досить популярний в деяких районах Італії, де він виник, але в інших частинах світу, він вважається лише гарною їжею для запасів двірників.

Що таке брокколі раба? Як би там не було, його легко виростити і варто зробити невеликий пластир у вашому городі. Однак, як правильно вирощувати брокколі на рабі, здається, ще одна частина таємниці, що стосується цього тінистого персонажа.

Як вирощувати брокколі Рабе

Посадка брокколі-раби легко, і вона виростає досить швидко, щоб її можна було посадити прямо в сад. Каталоги насіння рекомендують садити насіння близько 4 дюймів один від одного, але насіння настільки крихітні, що це майже неможливо. Зробіть все можливе і тонкий до 4-6 дюймів, коли саджанці близько. Не відкидайте цих проріджувачів. Відріжте коріння і додайте промиту розсаду до іншої зелені салату.

Вегетаційний сезон раб брокколі - ще один питання. Запитайте у влади, як вирощувати брокколі на рабі, і вони скажуть вам, що це овоч прохолодного сезону і його слід вирощувати лише навесні та восени, але мій італійський сусід каже "pfftt" на це. Вона стверджує, що сезон вегетації брокколі починається відразу після останніх весняних заморозків і закінчується до перших морозів зими. Ключовим фактором для вирощування раколі брокколі, за її словами, є вирощування дрібніших та швидше зростаючих сортів та збору врожаю на ранніх термінах, що приводить нас до іншого злочину цього овоча.

Цей вегетаріанський лиходій знов обдурює вас із назвами його сортів брокколі. Посадка таких сортів, як Карантина (40 днів), Сессантіна (60 днів) або Новантіна (90 днів), може спричинити неприємності, якщо покластися на їх назви. Усі вони готові нарізати задовго до того, як заявляють дні. Якщо мова йде про вирощування брокколі, то ніколи не вірте цим етикеткам. Всі сорти слід обрізати так само, як формуються квіткові бруньки. Чекання навіть дня може зіпсувати ваш сезон вегетації брокколі, тому що цей підлий колег, як правило, затягується протягом ночі. День-два можуть змінити смачне частування та дебалль на вечерю.

У той час як стебла будуть зберігатися у вашому холодильнику близько 10 днів, для свіжого від садового аромату садіть лише кілька насінин кожні чотири-п’ять днів, щоб продовжити урожай вашої брокколі. Посадка послідовно дасть вам достатню кількість їжі, не перевантажуючи холодильником. Рецептів багато для приготування цього універсального овоча.

Остання остання нота; не сподівайтеся, що це слизьке насіння породиться справжнім. Вони легко схрещуються запиленням ріпою, гірчицею (включаючи дикі сорти) та будь-якими іншими близькими родичами.