Як вирощувати руколою - вирощування руколи з насіння

Що таке рукола? Римляни називали його Ерукою, а греки писали про це в медичних текстах ще в першому столітті. Що таке рукола? Це давній листовий овоч, який в даний час є улюбленим кухарями по всьому світу. Що таке рукола? Це особливий предмет у розділі салату вашого продукту, який може дорого коштувати. Вирощувати руколою з насіння легко, або у вашому саду, або в горщику на балконі, а насіння - це угода!

Рукола (Eruca sativa) - загальна назва декількох листових салатних зелень з гострими, перцевими листям. Як і більшість зелених салатів, вона щорічна і найкраща в прохолодну погоду. Рослина руколи низькоросла з тьмяними зеленими листям, які можуть покриватися бланшируванням до майже білого кольору, коли покриваються ще при зростанні. Руколо завжди міститься в суміші салатів із зеленню, відомою як мескун.

Поради щодо вирощування руколою

Більшість листяної зелені можна безпосередньо сіяти в грунт і рослина руколи не є винятком. Як і більшість садових рослин, секрет, як успішно вирощувати руколою, полягає в тому, що ви робите перед тим, як посадити це насіння.

Рослина руколи найкраще росте в добре дренованому грунті, але вона любить багато вологи, тому часто поливає. Рослини також віддають перевагу pH ґрунту 6-6,5. Перед посівом викопайте добре перегнилий гній або компост, щоб задовольнити обидві ці потреби. Це слід зробити, як тільки ґрунт можна буде обробити навесні або ще краще, підготуйте грунт восени перед тим, як закрити грядки, щоб вони були готові до посадки для весняного вирощування.

Рукола любить прохолодну погоду і в більшості частин США можна висаджувати вже в квітні. Все, що вам потрібно, - денна температура вище 40 F. (4 ° C). Навіть мороз не втримає цього. Аргула найкраще росте на сонячному місці, хоча переносить деяку тінь, особливо коли літня температура підвищується.

Щоб задовольнити свербіж, ми садівники отримуємо щовесни, щоб зібрати щось, що ми посадили, не існує нічого подібного до вирощування руколи. Від насіння до збору врожаю - це близько чотирьох тижнів, а в саду - приблизно так близько, як ви можете прийти до миттєвого задоволення. Рослини виростуть у висоту 1-2 фути (30-61 см.), Але залишатимуться досить низькими, поки літня спека не змусить її заграти.

Коли ви говорите про те, як виростити руколою, є ті, хто порекомендує посадити рядами, і ті, хто вважає, що простіше розсіяти насіння на визначеній ділянці. Вибір за вами. Посадіть насіння близько 6 дюймів глибиною та 1 дюймом один від одного, потім поступово тонким до 6-дюймовим (15 см) інтервалом. Не викидайте цих саджанців. Вони стануть смачним доповненням до вашого салату або бутерброда.

Після того, як у рослин, що залишилися, є кілька комплектів листя, можна приступати до збирання. Не перетягуйте всю рослину, але візьміть по кілька листків з кожного, щоб мати постійне постачання. Ще одна перевага вирощування руколи з насіння полягає в тому, що ви можете робити нові насадження кожні два-три тижні, щоб запаси тривали все літо. Не саджайте занадто багато за один раз, тому що ви не хочете, щоб рослини перегризали, перш ніж ви отримаєте можливість збирати урожай.

Для садівників, яким не вистачає місця, спробуйте вирощувати руколою в контейнері. Будь-який горщик розміру зробить, але пам’ятайте, чим менше горщик, тим більше полив. Для тих, хто має дерева, вирощені в контейнерах, посадіть свою руколи як смачний і привабливий ґрунтовий покрив. Коріння неглибокі і не заважатимуть живильним речовинам або росту рослини.

Тепер, коли ви знаєте, як виростити руколою з насіння, вам доведеться спробувати. Ви будете раді, що зробили.