Заморожування трав - як зберігати різані трави в морозилці

Зберігання свіжої трави - відмінний спосіб зробити урожай трави зі свого саду останнім цілий рік. Заморожування трав - це прекрасний спосіб зберігати свої трави, оскільки він зберігає свіжий аромат трав, який іноді може бути втрачений при використанні інших методів консервування трав. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як заморозити свіжу зелень.

Як заморозити трави

Багато людей шукають, як зберегти зрізані трави, щоб вони могли їх використовувати цілий рік. Заморожування трав швидко і легко зробити.

Зберігаючи свіжу зелень у морозилці, найкраще спочатку подрібнити трави так, як ви хотіли б сьогодні з ними готувати. Це полегшить їх використання пізніше. Пам’ятайте, що під час заморожування трав слід зберігати свій аромат, але вони не зберігатимуть свій колір або зовнішній вигляд, тому вони не підходять для страв, де важливий зовнішній вигляд трави.

Наступним кроком, як заморозити свіжу зелень, є розкласти нарізану зелень на металевий лоток для печива і помістити лоток у морозильну камеру. Це забезпечить швидке замерзання трав і не замерзне разом великою грудкою.

Крім того, готуючись до зберігання свіжої трави в морозилці, можна виміряти типові вимірювання, наприклад столову ложку, нарізаної трави в лотки з кубиками льоду, а потім залити лотки водою, що залишився. Це хороший спосіб, як зберегти зрізані трави, якщо ви плануєте їх часто використовувати в супах, тушкованих стравах та маринадах, де вода не вплине на результат страви.

Як тільки трави замерзнуть, ви можете перенести їх у пластиковий пакет з морозильною камерою. Зберігаючи такі свіжі трави, вони можуть перебувати у вашій морозилці до 12 місяців.

Заморожування трав - відмінний спосіб зберегти зрізані трави. Тепер, коли ви знаєте, як заморозити трави, ви можете насолоджуватися щедротою вашого трав'яного саду цілий рік.