Поради щодо вирощування петрушки

Петрушка (Petroselinum crispum) - це зимостійка трава, вирощена за своїм ароматом, яку додають до багатьох страв, а також використовують як декоративний гарнір. Вирощування петрушки також робить привабливою обробку рослини. Його кучеряве, папоротеподібне листя має багато вітамінів, і рослина рідко уражається хворобами, хоча шкідники, такі як попелиця, можуть іноді представляти проблему.

Петрушка вважається дворічною, але трактується як однорічна в холодному кліматі. Цю траву можна вирощувати в контейнерах або на городі і, як правило, встановлювати через насіння. Читайте далі, щоб дізнатися більше про те, як вирощувати петрушку.

Коли садити насіння петрушки

Насіння петрушки можна заводити всередину або зовні. Хоча їх можна сіяти безпосередньо в саду, як тільки ґрунт обробляється навесні, найкращий час, коли висаджувати насіння петрушки - це висівати їх у приміщенні приблизно за шість тижнів до цього. Зазвичай це пояснюється повільною швидкістю проростання, яка може зайняти до трьох тижнів і більше. Оскільки насіння петрушки досить мало, не потрібно вкривати їх грунтом. При посадці петрушки просто присипте насіння поверх ґрунту і добре затуманіть водою.

Як тільки насіння проросло, проріджте їх лише до однієї або двох рослин на горщик. Весна - ідеальний час для посадки розсади петрушки в саду.

Як вирощувати петрушку

Хоча ця рослина добре переносить поганий ґрунт та дренаж, під час вирощування петрушки завжди бажано розміщувати рослини в багатому органічним, добре дренованому ґрунті. Також рекомендується висаджувати петрушку в районах з повним сонцем до напівтіні. Ця легка в догляді рослина вимагає невеликого догляду, крім випадкового поливу чи прополки після встановлення. Ці завдання, однак, можна зменшити, застосовуючи мульчу навколо рослин.

Збирання петрушки

Петрушку можна збирати протягом року, особливо при вирощуванні її в холодній рамці або в приміщенні взимку. Можна приступати до збирання петрушки, як тільки листя почнуть згортатися. Для оптимального аромату збирайте петрушку рано вранці (ранкові години), коли рослинна олія є найміцнішою. Петрушку найкраще використовувати в свіжому вигляді; однак його можна заморозити до готовності до використання. Також краще заморожувати петрушку, а не сушити, оскільки це може призвести до втрати травою частину смаку.

Тепер, коли ви більше знаєте про те, як вирощувати петрушку, можете додати її у свій сад. Вирощування петрушки не тільки додає у ваш сад смачну траву, але й милу.