Поради щодо вирощування шалотів

Один з найпростіших членів родини цибулевих, що вирощується, шалот (Allium cepa ascalonicum) не тільки швидше дозрівають, але вимагають менше місця, ніж їх аналоги. Давайте розглянемо, як виростити шалот.

Що таке шалот?

Багато людей задаються питанням: "Що таке шалот?" Хоча їх часто плутають із зеленою цибулею тощо, шалот зовсім інший. Завдяки м'якому аромату цибулі та часнику, шалот вважається важливим інгредієнтом для ароматизації майже будь-якої страви. Найбільш відмітний фактор, який відхиляє шалот від інших членів сімейства цибулин, можна знайти при ретельному огляді цибулин. На відміну від цибулі або цибулі-порей, шалот складається з зубчиків на 0 - приблизно як у часнику. Щоб отримати максимум від цих смачних рослин у саду, може допомогти практикувати кілька важливих порад щодо вирощування шалотів.

Як виростити шалот

Найкращий спосіб вирощування шалотів - це пухкий, добре дренований ґрунт, який внесений з органікою. Вони також віддають перевагу областям, що отримують повне сонце. Шалот часто висаджують ранньою весною або як тільки ґрунт обробляється в теплішому кліматі. Посадіть їх приблизно на сантиметр або два глибоко, кінчики трохи виступають з поверхні грунту. Космічні шалоти близько 8 дюймів один від одного, щоб запобігти переповненню.

Деякі поради щодо вирощування цибулі-шалота полягають у тому, що вони потребують ретельного поливу після висадки, але потребують менше по мірі дозрівання, за винятком надто сухих умов. Як тільки настане середина весни, ви можете виставити цибулини цибулі-шалоту, щоб допомогти в процесі дозрівання, оскільки вони краще розвиваються поверх землі. Однак легкий шар мульчі допоможе зберегти вологу, зберігаючи бур’яни до мінімуму.

Коли збирати шалот

Коли збирати шалот для деяких, може бути складним для деяких, оскільки це зазвичай залежить від того, коли відбулася посадка. Як правило, осінні насадження готові до збирання взимку чи навесні, тоді як посаджені навесні можуть бути зібрані в середині літа до початку осені.

Збирайте цибулю-шалот, коли цибулини приблизно 1/4 дюйма навколо, але зачекайте, поки листя пожовтіє, перш ніж підняти. За тривалий сезон збирання врожаю спочатку садіть і збирайте найбільші цибулі-шалоти, пересаджуючи менші цибулини на їх місце, щоб пізніше збирати урожай.

Як зберігати шалот

Після заготовки шалоту будь-які невикористані цибулини слід зберігати. Утилізуйте цибулини, які виглядають м'якими або синяками. Після того, як підняли його з ґрунту, струсіть грунт і залиште шалот протягом тижня перед зберіганням у теплому сухому місці, після чого помістіть їх у сітчастий мішок і зберігайте в прохолодному сухому місці.

Вирощувати шалот легко і вимагає невеликого догляду, крім випадкового поливу. На ці витривалі маленькі цибулини рідко впливають проблеми; однак, ви повинні практикувати сівозміни через рік або близько того, особливо в районах, де раніше вирощували цибулю.

Дотримуючись цих порад щодо вирощування шалоту, ви зможете легко додати цей смачний овоч у свій сад.