Факти шотландського капелюшка та інформація про вирощування: як вирощувати перці шотландського капелюшка

Досить чарівна назва рослин перцю шотландського бонету суперечить їх потужному удару. Маючи теплову оцінку від 80 000 до 400 000 одиниць за шкалою Сковіля, цей маленький перець чилі не для слабкого серця. Для любителів гострих речей, вирощування перців шотландського бонета є обов'язковим. Читайте далі, щоб дізнатися, як вирощувати ці рослини перцю.

Факти шотландського капелюшка

Перці чилі скотч-бонету (Capsicum chinense) - гострий сорт перцю, який родом з тропічних країн Латинської Америки та Карибського басейну. Ці багаторічні рослини перцю дають невеликі, глянсові плоди, що коли дозрівають, коливається в кольорі від червоного оранжевого до жовтого.

Плід цінується за задимленість, фруктові нотки, які він надає разом зі своїм теплом. Перець схожий на крихітні китайські ліхтарі, хоча їх ім’я швидше походить від схожості на капелюшок шотландця, який традиційно називають Tam o’Shanter.

Існує ряд різновидів перцю чилі перцю Скотч Бонне. Скотч-капелюшок "Шоколад" переважно вирощують на Ямайці. У грудному віці він темно-зелений, але в міру дозрівання стає глибоким шоколадно-коричневим. І навпаки, шотландський капелюшок "Червоний" блідо-зелений, коли не дозріває і дозріває до блискучого червоного відтінку. Шотландський капелюшок «Солодкий» насправді не солодкий, а досить солодко гарячий, гарячий, гарячий. Існує також скотч-капелюшок «Буркіна жовтий», що в Африці рідкість.

Як виростити капелюшок скотчу

Під час вирощування перців скотч Бонне, найкраще дати їм трохи почати і починати насіння в приміщенні приблизно за вісім-десять тижнів до останніх морозів у вашій місцевості. Насіння має прорости протягом 7-12 днів. В кінці восьми-десяти тижневого періоду загартовуйте рослини, поступово вводячи їх у зовнішні температури та умови. Пересаджуйте їх, коли грунт становить щонайменше 60 Ф. (16 С.).

Пересаджуйте розсаду на багате поживними речовинами грядка з рН 6,0-7,0 на повному сонці. Рослини повинні бути розташовані в 3-футові (трохи менше метра) ряди з 5 дюймами (13 см.) Між рослинами. Тримайте грунт рівномірно вологим, особливо під час цвітіння та набору плодів. Крапельна система в цьому плані ідеальна.

Підгодовуйте рослини перцю скотч-бонету кожні два тижні рибною емульсією для найздоровішої та найбагатшої культури.