П'ять переваг вирощування органічного саду

Куди б ви не ходили сьогодні, люди говорять про органічну їжу. З щоденної газети до місцевого суперцентру, органічне, безумовно, є. Більше не є органічними фруктами та овочами лише для деревців чи старих хіпі; вони з ударом увійшли в основну дієту. То які саме переваги вирощування органічного саду? Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше.

Переваги вирощування органічного саду

Нижче я описав п'ять причин, чому, якщо у вас є сад, він повинен бути органічним.

1. Смак - Хоча багато органічних фруктів і овочів не матимуть однакового вигляду тих, кого ви купуєте в супермаркеті, вони матимуть чудовий смак. Віртуальний вибух смаку, який мало нагадує смак комерційно вирощеної продукції. Ніщо не смачніше, ніж свіжі фрукти чи овочі прямо з лози, дерева чи рослини. Для фруктів і овочів, які не потрібно готувати, їх можна скуштувати прямо там, в саду.
2. Здоров'я - Органічний сад не містить токсичних хімічних речовин, а це означає, що і продукція є вільною. Ваші фрукти та овочі не матимуть хімічних залишків, які, якщо їх ретельно не змити, потраплять у ваш організм. Також було показано, що органічні продукти мають більш високий вміст вітамінів і мінералів, ніж вирощені при використанні хімічних добрив, пестицидів та гербіцидів. Посадивши власний органічний сад, ви запевняєте себе та свою сім'ю найкращими фруктами та овочами. Крім того, у вас є додаткова користь від фізичних вправ; від посадки насіння до виношування врожаю, робота у вашому саду допоможе тонізувати ваш організм і відпрацювати зайві калорії.
3. Гроші - Посадка власного органічного овочевого саду заощадить ваші гроші. Це те, що ми всі хочемо зробити. Купівля органічної продукції на ринках фермерів та магазинів здорової їжі може коштувати до 50% або більше за звичайний супермаркет. Вирощуючи свій власний, ви економите гроші в магазині, і в ці дні зростаючих витрат на пальне вам не доведеться робити стільки поїздок на швидкопсувні товари. Збереження надлишків дозволить зробити ваш сад довгим у зимові місяці без необхідності купувати овочеві парникові овочі.
4. Духовна - Запитайте будь-якого садівника, особливо садівника-органічного, про що вони думають, обробляючи грунт, саджаючи насіння або витягуючи бур’яни у своєму саду. Ви, ймовірно, отримаєте відповідь, подібну до такої: "настав мій час з моїми вищими силами", "перебування в саду наближає мене до природи" і "робота в ґрунті і спостерігаючи за ростом саду змушує мене відчувати себе частиною щось більше »або« це медитативно »та« мій час молитви ».
5. Середовище - Оскільки садівники-органічні не використовують хімічних пестицидів, гербіцидів чи добрив, жодна з цих хімікатів не може вибігти та знайти свій шлях у водопостачання. Ще однією перевагою цього нестачі хімічних речовин є те, що дрібні тварини, птахи та корисні комахи не завдають шкоди хімічним використанням. Оскільки садівники-органічники постійно нарощують свій ґрунт органікою, там менше ерозії верхнього ґрунту, що призводить до загальної ерозії, що може вплинути на всю територію. Поміщаючи органічні відходи в компост, ви допомагаєте звільнити сміттєзвалища, оскільки в іншому випадку відходи займають там місце.

Переваг органічного садівництва багато. Я перерахував лише декілька найкращих. Наступним вашим кроком є ​​навчання зберегти надлишки. Простими методами заморожування, сушіння та консервування ви можете буквально насолоджуватися плодами своєї праці в найхолодніші дні зими. Навіть якщо у вас немає місця для великого саду або ви можете лише садовий контейнер, використання органічних принципів садівництва винагороджить вас різними способами, включаючи найкращі та найздоровіші продукти.