Що таке дикі овочі: посадка та поїдання диких овочів

Якщо ви хочете спробувати деякі нові та традиційні страви, які виростають вдома, спробуйте вирощувати дикі овочі. Що таке дикі овочі? Це їжа, яку ми готували протягом багатьох століть, і разом з грою - це те, що підтримують корінні люди. Більшість є високопоживними та мають різноманітне використання поза кулінарною сферою.

Ознайомтеся з цими потенційними дикорослими рослинами та отримайте поради щодо їх догляду.

Що таке дикі овочі?

Форагінг - це цікавий спосіб представити вашій родині природні продукти, але ви також можете розглянути вирощування диких рослин. Оскільки ці продукти є рідними та були пристосовані до місцевих умов життя та інших умов, догляд за дикими овочами мінімальний. Це робить їжу диких овочів настільки ж простою, як виходити задні двері та збирати деякі.

Де ви живете, визначає, які овочі ростуть у природі. Більшість регіонів мають список через коледж чи університет місцевої дикої їжі. Що зростає в Індії, наприклад, курду, може здатися екзотичним для нас у Північній Америці із жовтизною в наших садах, але навпаки було би правдою. Ви можете вирощувати дикі рослини інших країн, просто не забудьте відповідати умовам вирощування, що стосуються рослини.

Найпростіший та безвідмовний спосіб насолоджуватися рослинами рослинного походження - це використовувати лише тубільців. Така флора вже вдосконалена у зростанні в регіоні і не така сприйнятлива до хвороб та шкідників.

Вибір диких овочів

Ви, можливо, цього не знаєте, але у вашому ландшафті ви вже можете мати дикі їстівні товари. Звичайно, не знаючи їх харчової цінності, ви можете вважати їх бур’янами. Такі рослини включають:

• Кульбаба

• Purslane

• Молочниця

• Брамбі

• Червона конюшина

• Вівці щавель

• Фіалки

• Вітрянка

• Дика цибуля

Для деяких додаткових варіантів рослин ви можете спробувати:

• Пандуси

• Печатка Соломона

• Ставок Лілі

• Фіолетовий Стебла Анжеліка

• Бур'янистий сорт

• Кіт

• Дикий виноград

• Подорожник

• Салат шахтаря

• Кропива кропива

• Дика полуниця

• Шовковиця

Є безліч інших рідних і їстівних рослин, які ростуть на природі чи у вашому саду. Ви навіть можете імпортувати деякі з інших країн, щоб заповнити свою міжнародну комору. Є рослини, які надають їстівну спеційну рослину, дику зелень, коренеплоди, овочі та паростки сходів та ін. Виберіть рослини, які будуть добре працювати на вашому садовому ділянці.

Догляд за дикими овочами

Багато диких овочів садівники називають бур’янами. Де процвітають ці? Як правило, в поганому порушеному ґрунті, при повному частковому сонячному світлі, і часто без прямої води. Дикі рослини жорсткі, як нігті і потребуютьневеликого догляду.

Дайте їм середню воду та, можливо, верхнє плаття з добре перегнилими компостом, стежте за шкідниками та хворобами, і це майже все. Вам навіть не потрібно обробляти землю чи знімати гілочки та скелі. Більшість польових рослин легко адаптуються до таких перешкод.

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті має лише виховні та садівничі цілі. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину для лікарських цілей, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем, медичним гербалістом або іншим відповідним фахівцем для отримання консультації.