Різноманітність Ruby Perfection - як вирощувати червону капусту Ruby Perfection

Чи знаєте ви, що червоний колір стимулює апетит? Додавання капусти до салату з салату або салату робить ці страви більш привабливими. Деякі кольорові страви, як тушкована червона капуста з яблуками, вважаються звичним гарніром свята. Крім того, червона капуста містить антоціанін та феноліки, які корисні для пам'яті, імунної системи та сечовивідних шляхів.

Для садівників вирощування капусти Ruby Perfection є ідеальною можливістю не лише додати кольору обідньому столу, але і збільшити різноманітність овочів, що ростуть у саду. Вибираючи вирощування червоного капусто, сорт Ruby Perfection - вибір на вибір!

Що таке червона капуста Ruby Perfection?

Червона капуста Ruby Perfection - це середній та пізній сезон, середньостиглий сорт гібридної капусти. Заводи Ruby Perfection випускають тверді головки від 4 до 6 фунтів (від 1,8 до 2,7 кг) насиченого, глибокого червоного кольору. Вони мають хороший потенціал для зберігання і часто можуть тривати в кінці зими або на початку весни, коли зберігаються в кореневому льоху. Ruby Perfection дозріває через 80 днів після пересадки.

Окрім того, що є яскравою родзинкою обіднього столу, червона капуста має дивно нетрадиційне використання для домашнього садівника. Аантоціани в червоній капусті діють як показник рН. Садівники можуть використовувати червону капусту RubyPerfection для тестування рівня pH ґрунту в саду або для проведення домашнього експерименту STEM з дітьми. Кольори індикаторів варіюються від червонувато-рожевого для кислих розчинів до зеленувато-жовтого для основних.

Насіння капусти Ruby Perfection також можна вирощувати якмікрозелень. Сорт Ruby Perfection додає цим модним овочевим сумішам нотку кольору та смаку легкої капусти. Мікророслина вважається більш насиченою поживними речовинами, ніж зрілі овочі. Вирощування RubyPerfection як мікрозелень має додаткову корисність у харчуванні, оскільки червона капуста містить більш високий вміст вітаміну С, ніж у зелених сортів.

Вирощування капусти з досконалості

Почніть насіння капусти Ruby Perfection в приміщенні 4 - 6 тижнів перед останнім фронтом. Проростання займає від 7 до 12 днів. Розсаду можна висадити в сад до остаточних морозів весняного сезону. Космічні рослини розміром від 2 до 3 футів (0,6 до 0,9 м) на сонячному місці.

Капуста - важка годівниця. Посадіть в багатий органікою грунт або доповніть добривом з високим вмістом азоту. Згортайте підгодівлю капусти в міру зрілості, щоб продовжити термін збирання і запобігти розщепленню головки.

Почніть збирати Ruby Perfection, коли голови міцні на дотик. Сорт Ruby Perfection чинить опір розщепленню краще, ніж більшість, так що голівки горіха можуть залишатися в полі до сильного замерзання. Вплив холоду та морозу збільшує вміст цукру в капусті.

Вирощувати досконалість Ruby досить легко. Цей сорт має природну стійкість до трипсів і чорної гнилі. Рекомендується обертати посіви сімейства Brassicaceae, тому противіться посадці капусти, де вирощувались капуста, брокколірська цвітна капуста попереднього року.