Вирощування індійських баклажанів: Дізнайтеся про поширені сорти баклажанів Індії

Як випливає з назви, індійські баклажани є вихідцями з теплих клімат Індії, де вони ростуть дико. Останніми роками овочі у формі маленького кольору, також відомі як дитячі баклажани, стали дуже бажаними для свого м'якого солодкого смаку та кремової текстури. Хороша новина полягає в тому, що вирощувати індійські баклажани не складно, і це майже те саме, що вирощувати інші сорти.

Типи індійських баклажанів

Садівники можуть вибирати кілька видів індійських баклажанів. Ось декілька найпопулярніших сортів баклажанів в Індії:

• Чорний Чу Чу гібрид, який дає дрібні округлі плоди, є одним з нових сортів баклажанів Індії.

• Червоний Чу Чу гібрид - яйцеподібний, яскраво-червоно-фіолетовий баклажан.

• Calliope - привабливий овальний баклажан з фіолетовими та білими прожилками.

• Апсара є одним з найновіших видів індійських баклажанів. Він дає округлі фіолетові плоди з контрастними білими смужками.

• Зірка Бхарата є високопродуктивним рослиною, яке дає 60 -70 днів округлі плоди пурпурно-чорні.

• Харабеган гібрид - незвичайний баклажан з довгими, вузькими, блідо-зеленими плодами і мало насінням.

• Раавая гібрид - один з найпопулярніших сортів індійських баклажанів. У ньому утворюються яйцеподібні плоди з привабливою червонувато-фіолетовою шкіркою.

• Раджа гібрид - це унікальний білий баклажан із округлою формою.

• Удумалпет дає досить блідо-зелені плоди гусячо-яєчної форми з фіолетовими прожилками.

Вирощування індійських баклажанів

Найпростіший спосіб почати вирощувати індійський баклажан - це купівля молодих рослин навесні. Ви також можете розпочати насіння в приміщенні на шість-дев'ять тижнів раніше. Індійський баклажан - тропічна рослина і не переносить холодних температур. Не пересувайте рослини на відкритому повітрі, поки вся небезпека морозу не подолає, а денна температура не буде принаймні 65 F.

Індійський баклажан любить родючий, добре дренований грунт. Перед посадкою викопуйте у великій кількості компост, добре перегнилий гній або інший органічний матеріал. Добре мульчуйте рослини, щоб утримати ґрунт вологим та відмовити від росту бур’янів.

Забезпечте індійським баклажанам принаймні дюйм (2,5 см.) Водяного тижня. Глибокий полив здоровіший і дає міцні корені. Уникайте частого неглибокого поливу.

Індійський баклажан - важка годівниця. Застосовуйте збалансоване добриво під час посадки, і знову незабаром після появи плодів.

Бурбани навколо баклажанів часто, оскільки бур'яни позбавлять вологи та поживних речовин з рослин.