Що таке олеоцельоз - що викликає плями на цитрусових

Олеоцельоз цитрусових, також відомий як плямистість цитрусової олії, олео, синці, зелена пляма і (неправильно) «опік газом», - це травма шкірки внаслідок механічної обробки. Результати - плями на цитрусових, які можуть мати руйнівні фінансові наслідки для комерційних виробників та постачальників цитрусових. Які типи контролю олеоцельозу можна використовувати для управління проблемою? Читайте далі, щоб дізнатися більше.

Що таке олеоцельоз?

Олеоцельоз цитрусових - це не хвороба, а скоріше явище, спричинене механічними пошкодженнями, які можуть виникнути в будь-який час під час збору врожаю, поводження з ним чи збуту. Травма спричиняє на шкірці плоду зеленувато-коричневі ділянки внаслідок переливання ефірних масел у підшкірні тканини між масляними залозами.

Симптоми олеоцельозу цитрусових

Спочатку плямистість цитрусової олії практично не спостерігається, але з часом пошкоджені ділянки почорніють і стають більш помітними.

Найчастіше зустрічається у вологих районах або посушливих районах із сильною росою під час збирання врожаю. Масло цитрусової шкірки від механічно пошкоджених плодів також може спричинити плямистість на непошкоджених плодах, які зберігаються з пошкодженими фруктами.

Всі види цитрусових чутливі до плямистості олії. Менший розмір плодів, як правило, уражається частіше, ніж плоди більшого розміру, а цитрусові, які збирають, коли роса ще на плодах, також більш чутливі до плямистості олії. Цей вид пошкодження цитрусових не стосується домашніх виробників, а характерний для більш великих масштабів, комерційних гаїв, які використовують обладнання для збору та упаковки цитрусових.

Контроль олеоцельозу

Існує ряд методів зниження або усунення олеоцельозу. Не збирайте фрукти, які торкалися землі або ще мокрі від дощу, зрошення чи роси, особливо рано вранці. Поводьтеся з фруктами обережно і уникайте потрапляння на фрукти піску або іншого абразивного матеріалу, який може пошкодити шкірку.

Не переповнюйте піддони для піддонів і не використовуйте металеві захищені пакетики для збирання листяних фруктів, розмір яких менший, ніж частіше цитрусові пакетики для лимонів та інших ніжних культур. Також у випадку лимонів, які особливо вразливі до олеоцельозу, після збирання їх залишають у гаю на 24 години, перш ніж транспортувати до пакувального будинку.

Також комерційні виробники повинні підтримувати відносну вологість повітря в приміщеннях, що обеззеленюють, 90-96 відсотків, що зменшить потемніння олійних плям. Під час сезону непризеленення тримайте плід у приміщеннях з підвищеною вологістю при температурі навколишнього середовища без етилену, щоб зменшити потемніння олійних плям.