Інформація про цибулеву чорну цибулю: Управління чорною пліснявою на цибулі

Цукрова цибуля є поширеною проблемою як до, так і після збору врожаю. Aspergillus niger є поширеною причиною появи чорної цвілі на цибулі, включаючи плісняві плями, прожилки або плями. Цей же грибок також викликає чорну цвіль на часнику.

Інформація про цибулеву чорну цвіль

Цибульна чорна цвіль найчастіше зустрічається після збирання, вражаючи цибулини при зберіганні. Він також може виникати в польових умовах, як правило, коли цибулини перебувають у віці або наближаються до нього. Грибок потрапляє в цибулю через рани, або вгорі, на цибулині, або в коріння, або потрапляє через сушильну шийку. Симптоми найчастіше спостерігаються вгорі або на шиї і можуть рухатися вниз. Іноді чорна цвіль знищує всю цибулину.

А. Нігер рясне гнильним рослинним матеріалом, і він також рясний у навколишньому середовищі, тому ви не можете повністю усунути вплив цього мікроба. Тому найкращі методи боротьби з цвіллю чорної цибулі передбачають профілактику.

Заходи санітарії (прибирання садових грядок) допоможуть уникнути проблем із чорною цвіллю. Забезпечити хороший дренаж на місцях, щоб запобігти розвитку цієї хвороби. Розгляньте обертання цибулі з іншими культурами, які не належать до сімейства Alliaceae (цибуля / часник), щоб запобігти проблемі захворювання в наступному сезоні.

Інші основні заходи профілактики передбачають ретельне збирання та зберігання. Уникайте пошкодження цибулі або пошкодження цибулі під час їх збирання, тому що рани та синці дозволяють потрапити в грибок. Правильно відкашлюйте цибулю для зберігання, і вибирайте сорти, які, як відомо, добре зберігати, якщо ви плануєте зберігати їх протягом місяців. Їжте пошкоджений цибулю негайно, тому що вони також не будуть зберігатися.

Що робити з цибулею з чорною цвіллю

Помірний А. Нігер інфекції з’являються у вигляді чорних плям або прожилок навколо верхівки цибулі та, можливо, з боків - або вся область шиї може бути чорною. У цьому випадку грибок, можливо, проник у сухі зовнішні лусочки (шари) цибулі, утворюючи спори між двома лусочками. Якщо ви очистите суху луску і зовнішню м’ясисту луску, ви можете виявити, що внутрішні не впливають.

Цибуля, що зазнає слабкого впливу, безпечно їсти, якщо цибуля міцна і плісняве місце можна видалити. Очистіть уражені шари, виріжте дюйм навколо чорної частини та вимийте незайману ділянку. Однак люди з алергією на Аспергілл не повинні їсти їх.

Сильно запліснявілу цибулю не можна їсти, особливо якщо вона стала м’якою. Якщо цибуля розм’якшилася, інші мікроби, можливо, скористалися можливістю вторгнення разом із чорною цвіллю, і ці мікроби могли потенційно виробляти токсини.