Вирощування саду з салатниці: навчіться вирощувати зелень у горщику

У вас ніколи більше не буде приводу, щоб не було свіжого зеленого салату, якщо ви вирощуєте салат у горщику. Це дуже просто, швидко та економно. Крім того, вирощування зеленої в контейнерах дозволяє вибирати типи зелені, які вам подобаються, а не влаштовуватися на одну з таких сумішей супермаркетів. Зелень салатів, вирощених у контейнерах, також коштує дешевше, ніж придбання цих бутікових дитячих зелень. Читайте далі, щоб дізнатися, як виростити зелень у горщику.

Переваги саду з салатниці

Незважаючи на те, що вибір супермаркетів постійно розширюється, у бакалійних магазинах зазвичай залишається лише кілька зелень. Це лише верхівка айсберга. Є на вибір так багато зелені, і багато з них є більш барвистими (тобто, не тільки більш ароматними, але і більш високими в харчуванні, ніж зелена куплена зелень).

Крім того, легко виростити власні мікрозелені рослини за частку вартості. Зелень можна також збирати, просто обрізавши листя замість усієї рослини. Це означає, що у вас постійно постачається свіжа зелень при вирощуванні зелені в контейнерах. Ви маєте змогу насолоджуватися 3-4 врожаями з кожної рослини, але ви також можете посадити наступне, щоб через кілька тижнів у вас з’явилася ще одна абсолютно нова рослина, з якої можна збирати урожай.

Крім того, вирощуючи в горщиках, зелень менш сприйнятлива до того, що її обробляють шкідники або уражають ґрунтові хвороби.

Зелень салату, вирощена в контейнерах, не потребує багато місця або навіть великих зусиль. І, при швидкому поверненні, більшість салатів дозрівають з висіву приблизно за три тижні. Це також робить ідеальним розважальним та навчальним проектом для роботи зі своїми менш ніж терплячими дітьми.

Як вирощувати зелень в горщику

Салат - один з найдавніших овочів, вироблений з колючого салату, який, як випливає з його назви, був менш бажаним зеленим. Відмиваючи менш бажані риси, такі як шипи, був створений більш їстівний салат.

Сьогодні на вибір сотень різних сортів зелені, і разом з листям салату ви можете виростити іншу зелень, таку як шпинат, бурякова зелень, капуста або швейцарський сирник. Ви також можете додати в їжу кілька їстівних квітів або трав, щоб додати піца. Майте на увазі, що не кожна перерахована тут рослина має схожі вимоги до вирощування. Наприклад, трави, як правило, рослини з низьким вмістом, стійкі до посухи. Вони не входили б у вашу ніжну зелень, але вони могли б бути контейнером, вирощеним поруч з садовим миском.

Для вирощування салату в горщику виберіть піднос, горщик або віконний ящик, що має ширину не менше 18 дюймів (43 см.) Та глибину 6–12 дюймів (15–30 см.). Будьте впевнені, що контейнер має належні дренажні отвори на дні.

Вибирайте зелень. Окрім згаданих раніше, деякі з багатьох видів включають:

• Рукола
• Крес
• Ескарол
• Ендіві
• Маше
• Мізуна
• Тацой

Так само ви можете висадити суміш «мескун», яка зазвичай включає руколу, салат, червіль та ендіві.

Наповніть контейнер попередньо зволоженим, якісним ґрунтовим ґрунтом або іншим власним виготовленням. Посійте насіння щільно на 1 дюйм (1 см.) Між насінням. Тримайте горщик вологим під час проростання і після цього. Опустіть рослини, коли вони висоти кілька сантиметрів (8 см.) За допомогою пари ножиць. Потім можна кидати розрідження в салат як мікрозелень.

Коли рослини становлять 4-6 дюймів (10-15 см.) Заввишки, удобріть їх розчинним добривом на половину міцності. Рослини можна збирати через кілька тижнів, зрізавши лише потрібне листя.