Компостування фруктових та овочевих відходів - якщо ви вирізаєте відходи компосту

Ви повинні вирізати компостні шматки? Подрібнення шматочків компостування є звичайною практикою, але ви, можливо, задумалися, чи потрібна ця практика чи навіть ефективна. Щоб знайти відповідь, розглянемо біологію компосту.

Компостування відходів фруктів та овочів

Ви додаєте до складу компосту рослинні матеріали, такі як харчові шматки, садові відходи та вирізки газону. Дрібні безхребетні тварини, такі як дощові черв'яки, меліпеди, сіють клопи та жуки-жуки, живляться рослинним матеріалом, розбиваючи його на більш дрібні шматки та збільшуючи його поверхню.

Більша площа поверхні дозволяє мікробам, включаючи бактерії та грибки, отримувати доступ до більшої частини органічного матеріалу в клаптиках і врешті-решт розбивати їх на готовий компост. Тим часом хижі безхребетні, як сороконоги і павуки, харчуються першою групою безхребетних і сприяють багатому біологічному розвитку компосту.

Але чи заздалегідь компостування фруктових та овочевих відходів на менші порції матиме значення для цього природного процесу?

Чи допомагає різання клаптиків компостувати?

Відповідь на це питання - так, але це не потрібно. Вирізання обрізків допоможе вашому компосту швидше руйнуватися, збільшуючи площу поверхні компостируемого матеріалу. Це також допоможе розбити стійкі матеріали, такі як шкірки та шкаралупи. Це дозволяє мікробам отримати доступ до матеріалу, що розкладається в клаптиках, і швидше працювати.

Однак, навіть якщо ви не подрібнюєте шматки, черв’яки, меліпеди, равлики та інші безхребетні, що живлять рослинні матеріали, у вашій компостній купі, вони розчавлять їх за вас, споживаючи їх і розбиваючи на більш дрібні шматки. Купа все одно компостуватиме з часом.

З іншого боку, важливо розбити великі, важкокомпонентні матеріали, такі як палички та мульчування деревини, на більш дрібні шматочки, щоб допомогти їм швидше руйнуватися. Дерева може зайняти роки, щоб зруйнуватися самостійно, тому малоймовірно, що великі шматки компостуватимуть і будуть готові до використання одночасно з рештою купкою компосту.

При компостуванні фруктових та овочевих відходів подрібнення або подрібнення є менш важливими, і це, безумовно, не є важливим. Але це може допомогти вашій компостній купі швидше руйнуватися, надаючи готовий компост, який буде готовий скоріше використовувати у вашому саду. Це також може призвести до отримання більш тонкої текстури готового продукту, який може бути простіше включити у ваш сад.

Якщо ви вирізаєте шматки, перш ніж додавати їх у купу компосту, обов’язково часто повертайте купу. Купка компосту, що складається з менших шматочків, буде більш компактною, тому буде менше повітряного потоку всередині ворсу, і це виграє від додаткової аерації, коли ви перевернете її.