Вирощування овочів з холодним витримкою: поради щодо овочівництва в зоні 4

Овочеве садівництво в зоні 4 - це безперечно завдання, але однозначно можна виростити рясний сад, навіть у кліматі з коротким вегетаційним періодом. Читайте далі, щоб вивчити основи овочівництва 4 зони, а також кілька хороших прикладів смачних, поживних, холодостійких овочів.

Кращі овочі для холодного клімату

Ось кілька підходящих овочів для садівництва зони 4:

Швейцарський чард - привабливий овоч з блискучими стрілкоподібними листям. Ця рослина не тільки поживна і смачна, але може переносити темпи до мінімуму, ніж 15 F. (-10 C).

Цибуля-порей є надзвичайно холодними витривалими овочами, а темніші сорти ще більш стійкі до холоду, ніж блідо-зелений порей.

Морква - один з найкращих овочів для зони 4, оскільки при більш прохолодній температурі аромат солодший. Можливо, вам потрібно буде посадити короткі або карликові сорти, які не дозрівають так довго, щоб дозріти.

Шпинат дуже простий у вирощуванні і абсолютно упакований зі смаком і поживними речовинами. Найголовніше, що це один овоч, який процвітає в прохолодну погоду.

Брокколі - морозостійкий овоч, який насправді можна посадити за три-чотири тижні до останніх весняних заморозків.

Салат - це універсальна культура в прохолодну пору року, і ви можете садити невеликий пластир насіння салату щотижня протягом декількох тижнів свіжозібраної зелені салату.

Капуста готова до збирання через пару місяців, що достатньо часу в зоні 4 саду. Відвідайте місцевий садовий центр і знайдіть початкові рослини з написом "рання капуста".

Редис росте настільки швидко, що ви зможете посадити кілька наступних культур без необхідності заводити насіння в приміщенні. Це безумовно робить редиску одним з найкращих овочів для холодного клімату.

Горох весело вирощувати, а цвісти досить. Посадіть горох на паркан і дайте їм піднятися.

Зона 4 Озеленення

Читайте уважно пакетики з насінням і вибирайте холодостійкі сорти, які швидко дозрівають. Назви сортів на кшталт "рання", "зима" або "швидка" - хороші підказки.

Багато овочів можна садити в приміщенні приблизно за шість тижнів до останньої очікуваної дати заморозків. Будьте терплячі. Однак часто найпростіше придбати маленькі рослини. Так чи інакше, не пересаджуйте ніжні овочеві рослини на відкритому повітрі, поки ви не переконаєтесь, що земля тепла і вся небезпека морозу не пройшла.