Солодкі сорти картоплі: Дізнайтеся про різні типи солодкої картоплі

У всьому світі існує понад 6000 різних сортів солодкої картоплі, а виробники в США можуть вибирати з більш ніж 100 різних видів. Солодка картопля - це універсальні овочі, які можуть бути м'якими або надзвичайно солодкими, з м’якоттю білого, червоного, жовто-помаранчевого або фіолетового кольору. Колір шкіри типів солодкої картоплі дуже варіюється від кремово-білого до рум’яно-червоного, засмаги, фіолетового або жовто-оранжевого. Якщо цього недостатньо подумати, солодка картопляна лоза може бути компактною, енергійною або напівкустою. Читайте далі, щоб дізнатися про декілька найпопулярніших сортів солодкої картоплі.

Сорти солодкої картоплі

Ось кілька поширених видів солодкої картоплі:

• Ковінгтон - Рум’яна шкіра з глибокою помаранчевою м’якоттю.
• Дарбі - Глибока червона шкіра, глибока помаранчева м’якоть, енергійні лози.
• Коштовність - М’яка шкіра, яскраво-оранжева м’якоть, напівкустя.
• Пучок Порто-Ріко - Жовто-оранжева шкіра і м’якоть, компактний кущ.
• Excel - шкіра помаранчевого засмаги, м'якоть апельсинового кольору, середня до енергійних лоз.
• Еванджелін - Рум’яна шкіра з глибокою помаранчевою м’якоттю.
• Heartogold - Шкірна шкіра, глибока помаранчева м'якоть, енергійні лози.
• Червоний гранат - Червонувато-фіолетова шкіра, м’якоть помаранчевого кольору, середня лоза.
• Вардаман - Блідо-помаранчева шкіра, червонувато-оранжева м’якоть, короткі лози.
• Мурасакі - Червонувато-фіолетова шкіра, біла м’якоть.
• Золотий тапочок (Heirloom) - блідо-помаранчева шкіра і м'якоть, середня лоза.
• Кароліна Рубі - Глибока червонувато-фіолетова шкіра, темно-оранжева м’якоть, середня лоза.
• О'Генрі - Вершкове біла шкіра і м’якоть, напівкустя.
• Біенвіль - шкіра блідо-трояндної, темно-оранжева м'якоть.
• Заздрість - Блідо-помаранчева шкіра і м’якоть, середня лоза.
• Сумор - Крем кремово-засмаглий, із засмагою до жовтої м’якоті, середні лози.
• Гейман (Heirloom) - вершкова шкіра і м'ясо, енергійні лози.
• Ювілейний - вершкова шкіра і м’якоть, середня лоза.
• Самородок - Рожева шкіра, блідо-оранжева м’якоть, середня лоза.
• Кароліна Бунч - Блідо-мідна, шкірка помаранчевого кольору і м'якоть морквяного кольору, напівкустя.
• Столітній ювілей - Картопля середнього розміру, напівкустова картопля з мідною шкіркою і блідо-оранжевою м’якоттю.
• Помилки кролика - Рожево-червона шкіра, блідо-оранжева м’якоть, енергійні лози.
• Каліфорнійське золото - Блідо-помаранчева шкіра, помаранчева м’якоть, енергійні лози.
• Georgia Jet - Червонувато-фіолетова шкіра, глибока помаранчева м’якоть, напівкустя.