Що таке прогулянкова капуста: як виростити прогулянкову капусту

Коли ви згадаєте сусідам, що ви вирощуєте капусту, то найвірогіднішою буде відповідь: "Що таке капуста?" Капустяні рослини для палички (Brassica oleracea вар. лонггата) виробляють капустяне листя на довгому міцному стеблі. Деякі називають цей овоч "калиною". Всі згодні з тим, що він відноситься до числа більш незвичайних садових овочів. Читайте далі інформацію про те, як вирощувати капусту.

Що таке капустяна паличка?

Капустяна паличка мало відома, але ті садівники, які її вирощують, люблять. Він майже схожий на рослину доктора Сеуса, з дуже високим міцним стеблом (висотою до 18 футів), увінчаним пухом листя капусти / капусти. Уродженець Каналових островів, він є їстівним прикрасою і неодмінно приверне увагу у вашому саду.

Рослина росте швидше, ніж джек-пастон. Її стебло за один сезон піднімається на 10 футів, даючи достатньо листя, щоб зберегти вас в овочах протягом сезону. Це недовговічний багаторічник в зонах USDA 7 або вище, який стоїть у вашому саду протягом двох-трьох років. У більш прохолодних регіонах його вирощують як однорічний.

Як вирощувати прогулянкову капусту

Рослини капусти для палички майже вирощують так само просто, як і звичайну капусту або капусту. Вирощування капусти з паличкою має відбуватися в нейтральному ґрунті з рН між 6,5 і 7. Рослина не справляється добре на кислих грунтах. Ґрунт повинен мати відмінний дренаж і перед посадкою слід вносити кілька сантиметрів органічного компосту.

Почніть прогулюватися насінням капусти в приміщенні приблизно за п’ять тижнів до останнього прогнозованого морозу. Зберігайте контейнери на підвіконні в приміщенні близько 55 градусів за Фаренгейтом (12 ° C). Через місяць пересадіть молоді саджанці на відкритому повітрі, дозволяючи кожній рослині принаймні 40 сантиметрів кімнати з лікоть з кожного боку.

Вирощування капусти з паличкою вимагає щотижневого поливу. Відразу після пересадки дайте молодим рослинам капусти два сантиметри води, потім ще два дюйми на тиждень протягом вегетаційного періоду. Ставте рослину, коли воно починає рости вище.

Чи можете ви їсти прогулянкову капусту?

Не соромтеся запитувати "Чи можете ви їсти капусту?" Це така незвична на вигляд рослина, що важко уявити це як урожай. Але проста відповідь - так, можна збирати урожай і їсти листя рослини. Однак вам краще не намагатися з'їсти товсте стебло.