Догляд за квасолею - дізнайтеся, як вирощувати квасоля

Ниркові боби є здоровим включенням до домашнього саду. Вони мають антиоксидантні властивості, фолієву кислоту, вітамін В6 та магній, не кажучи вже про те, що вони є багатим джерелом клітковини, що знижує холестерин. Одна чашка квасолі забезпечує 45 відсотків рекомендованого добового споживання клітковини! З високим вмістом білка, квасолі та інших бобів є основою вегетаріанців. Вони також є хорошим вибором для людей, хворих на діабет, гіпоглікемію або інсулінорезистентність, оскільки їх багатий вміст клітковини не дозволяє занадто швидко підвищувати рівень цукру. При всьому цьому добро, питання лише в тому, як виростити квасоля.

Як виростити квасоля

Є кілька сортів ниркових бобів на вибір. Деякі з них, як і Charlevoix, більш схильні до вірусів і бактерій, тому займайтеся своїми дослідженнями. Вони бувають як кущових, так і виноградних сортів.

У тій же родині, що і чорна квасоля, квасоля та морські боби, ці великі червоні боби є основними в більшості рецептів чилі. Їх використовують лише сушеними, а потім вареними, оскільки сирі боби токсичні. Однак кілька хвилин часу приготування нейтралізують токсини.

Ниркові боби краще за все в зонах вирощування USDA 4 і тепліші з температурою від 65 до 80 F. (18-26 C.) протягом більшої частини свого вегетаційного періоду. Їх не висаджують добре, тому найкраще направляти їх навесні після останнього морозу у вашій місцевості. Не садіть їх занадто рано, інакше насіння загниють. Ви можете закласти чорний пластик, щоб прогріти грунт.

Посадіть їх на повний сонячний вплив у добре дренуючий грунт. Квасоля не любить мочити свої «ноги». Під час вирощування квасолі, розмістіть насіння в 4 сантиметри (20 см.) На кущі бобів і на відстані 8 см (20 см) для кущових сортів, на один сантиметр до 1 ½ дюйма (3-4 см.) Під поверхнею ґрунту. Зростаюча розсада ниркових бобів повинна з’явитися між 10-14 днями від посадки. Майте на увазі, що для вирощування лозових типів потрібна якась підтримка чи шпаргалка.

Квасоля не повинна вирощуватися на одній і тій же ділянці більше одного разу на чотири роки. Такі рослини, як кукурудза, кабачки, полуниця та огірок, виграють від посадки компанією з квасолею.

Ниркові боби можна вирощувати в контейнерах, але найкраще використовувати сорт куща. Для кожної рослини використовуйте 12-дюймовий (30 см.) Горщик. Майте на увазі, що для отримання однієї людини потрібно 6-10 рослин бобів, щоб вирощувати контейнери, хоча це можливо, може бути недоцільним.

Догляд за квасолею

Догляд за квасолею мінімальний. Квасоля виробляє власний азот, тому зазвичай не потрібно удобрювати рослини. Якщо ви відчуваєте вимушеність, не забудьте вживати їжу з високим вмістом азоту. Це лише стимулюватиме пишну листя, а не виробництво бобів.

Зберігайте ділянку навколо бобів вільним від бур’янів і зберігайте їх злегка вологими, а не вологими. Хороший шар мульчі допоможе утримувати бур’яни та підтримувати вологі умови ґрунту.

Заготівля квасолі

Протягом 100-140 днів, в залежності від сорту та вашого регіону, збирання квасолі має бути поруч. Як стручки почнуть висихати і жовтіти, киньте поливати рослину. Якщо вона не надто волога і у вас залишилося багато місця між рослинами, квасоля може цілком висохнути на рослині. Вони будуть твердими, як скелі та висушені.

В іншому випадку, коли стручки кольору соломи і прийшов час збирання врожаю, видаліть всю рослину з ґрунту і повісьте його догори дном всередину в сухому місці, щоб боби могли продовжувати пересихати. Після того, як квасоля повністю застигне, ви можете тримати їх у щільно закритій ємності близько року.