Інформація про рослини крихти - поради щодо вирощування та збирання овочів із скрутки

У середньовічні часи аристократи пообідали великою кількістю м'яса, запитого вином. Серед цієї обжерливості багатств з'явилося кілька скромних овочів, часто коренеплодів. Основним із них є спідниця, відома також як крихта. Ніколи не чули про вирощування пташиних рослин? Я також. Отже, що таке рослина білки та яку іншу інформацію про рослину крихти ми можемо викопати?

Що таке завод "Скіррет"?

Відповідно до Systema Horticulurae 1688 року, або мистецтва садівництва, садівник Джон Уордлідж назвав плінтусу "найсолодшим, найбезпечнішим і найприємнішим корінням".

Родом з Китаю, вирощування плівок було завезено в Європу в класичні часи, привезені на Британські острови римлянами. Вирощування Skirret було поширеним у монастирських садах, поступово поширюючись у популярності і врешті пробиваючись до столів середньовічної аристократії.

Слово спідниця називається з голландського "suikerwortel", що буквально означає "корінь цукру". Член сімейства Umbelliferae, лісовик вирощується за його солодкі їстівні коріння так само, як його двоюрідний брат, морква.

Додаткова інформація про завод крихти

Скірлетні рослини (Сизар синій) виростають до 3-4 футів у висоту з великими глянцевими, темно-зеленими, складовими перистого листя. Рослини цвітуть дрібними білими квітками. Сірувато-білі корінці скупчуються з основи рослини так, як це робить солодка картопля. Коріння завдовжки 6-8 дюймів, довгі, циліндричні та з'єднані.

Крихітка, або пліснярка, - це урожай з низькою врожайністю, отже, ніколи не був життєздатним як комерційна культура і до недавнього часу не вийшов з ласки. Незважаючи на це, цей овоч знайти важко. Вирощування рослин-плісниць є більш приємною новинкою у США, дещо популярнішою в Європі і тим більше приводом для садівника додому намагатися вирощувати білизну. Отже, як поширюється плінтус?

Про вирощування Skirret

Вирощування скрути підходить у зонах 5–9 доларів США. Зазвичай пшеницю вирощують з насіння; однак він також може поширюватися шляхом кореневого поділу. Skirret - це витривала, прохолодна сезона, яка може бути безпосередньо посіяна після всієї небезпеки заморозків або розпочата в приміщенні для подальшої пересадки за вісім тижнів до останнього морозу. Потрібно трохи терпіння, оскільки урожай не відбудеться протягом шести-восьми місяців.

Опрацюйте грунт глибоко і видаліть все сміття, щоб полегшити ріст коренів. Виберіть сайт у злегка затіненому місці. Скіррет любить pH грунту від 6 до 6,5. У саду висійте насіння рядками, розташованими на відстані 12-18 дюймів один від одного, шість дюймів між рядами на глибині ½ дюйма глибиною або встановіть коріння на 2 дюйми глибиною. Розріджте розсаду на відстані 12 сантиметрів.

Підтримуйте вологий ґрунт та зберігайте бур’яни на ділянці. Скіррет здебільшого стійкий до захворювань і може перезимувати, мульчуючи в холодних кліматичних умовах.

Після збирання коріння їх можна їсти безпосередньо, сирої з саду, як морква або частіше відварювати, тушкувати або смажити, як з коренеплодами. Коріння можуть бути досить волокнистими, особливо якщо рослини старші одного року, тому перед варінням видаліть міцну внутрішню серцевину. Солодкість цих коренів ще більше посилюється під час смаження і є чудовим доповненням до репертуару любителів кореневих овочів.