Факти з кавунової редьки: поради щодо вирощування кавунової редьки

Редьки - це овочі з прохолодною погодою, доступні в різних розмірах і кольорах, які також відрізняються за смаком. Один такий сортовий, кавунова редька - це кремово-білий екземпляр і зелений під ним смугастий рожевий інтер’єр, схожий на кавун. Отже, що таке кавунова редька? Як виглядає кавунова редька і які інші факти кавунової редьки можуть залучати нас до їх вирощування? Давай дізнаємось.

Що таке кавунова редька?

Кавунова редька - це сорт реліквії редьки Дайкон, один із моїх улюблених. Вони є членом сімейства гірчичників, до складу яких входить рукола та ріпа. Цікавий факт редьки кавуна говорить нам про те, що китайське слово для цієї редиски - ShinRi-Mei, що означає «краса в серці». Потрібно лише розрізати одну з цих красунь, щоб зрозуміти значення цього імені. Їх латинська назва - Raphanus sativus acanthiformis.

Що стосується смаку кавунової редьки, вони мають більш м'який, занижений смак у порівнянні зі своїми братами і мають трохи менше перцевого смаку. На відміну від інших сортів, аромат наслідує ще більше, чим зрілішою стає редька.

Вирощування кавунової редьки

Оскільки це сорт реліквії, для пошуку насіння кавунової редьки може знадобитися трохи більше пошуку, ніж поїздка до місцевої п’ятірки, але варто важити зусиль. Насіння редьки кавуна легко замовити за допомогою онлайн-каталогів насіння.

Вирощувати кавунову редиску так само просто, як і вирощувати інші види редьки. Дозрівати вони потрібно довше, ніж інші сорти, однак - близько 65 днів. Посадіть їх з ранньої до пізньої весни. Їх можна садити заново кожні два тижні для безперервного врожаю.

Редис процвітає в добре дренованому, родючому, глибокому піщаному ґрунті, багатому органікою. Перед посівом насіння кавунової редьки ви можете внести зміни в ґрунт 2-4 дюйма добре складеної органічної речовини та 2-4 склянки добрива загального призначення (16-16-8 або 10-10-10-) на 100 квадратних стопи, особливо якщо ваш грунт має тенденцію бути важким. Обробіть їх у верхніх 6 дюймах грунту.

Насіння редьки можна посіяти прямо в садок, коли температура ґрунту становить 40 F. (4 ° C), але найкраще проростає при 55-75 F. (12-23 C.). Посійте насіння в багатий грунт, рівномірно розташований між собою рядками 6 дюймів на глибині ½ дюйма. Злегка утрамбовуйте грунт і поливайте насіння. Під час росту редьки підтримуйте постійний полив. Коли саджанці заввишки сантиметрові, тонкі їх на 2 дюйми один від одного.