Жорсткі, сухі інжир: чому ваші стиглі інжири сухі всередині

Свіжі інжир з високим вмістом цукру і природно солодкий при дозріванні. Сушені інжир самі по собі смачні, але вони повинні бути стиглі спочатку, перш ніж зневоднюватися для досягнення оптимального смаку. Однак свіжий зібраний фруктовий дерев, який сухий всередині, точно не бажаний. Якщо у вас є стиглі інжир, але вони сухі всередині, що відбувається?

Причини сухого плоду інжиру

Однією з найбільш поширених причин жорстких сухих плодів інжиру може бути пов’язана з погодою. Якщо у вас виникло особливо тривале заклинання надмірної спеки чи посухи, якість плодів інжиру буде погіршена, що призведе до того, що плоди інжиру будуть сухими всередині. Звичайно, ти не можеш контролювати погоду, але ти можеш частіше поливати і мульчувати навколо дерева соломою, щоб сприяти утриманню води та загалом зменшити екологічний стрес.

Іншим можливим винуватцем, що призводить до жорстких сухих інжиру, може бути нестача поживних речовин. Для того щоб дерево виробило солодкі, соковиті плоди, воно повинно мати воду, сонячне світло та ґрунт, поживні речовини для полегшення вироблення глюкози. Хоча фігові дерева досить толерантні до складу ґрунту, його потрібно добре дренувати та провітрювати. Перед посадкою саджанця інжиру внесіть ґрунт компостом або гноєм і після цього підгодуйте дерево рідким добривом.

Однак інжир не завжди потрібно удобрювати. Запліднюйте смокінове дерево, якщо протягом року буде менше ніж 1 фут нового росту. Шукайте добрива для фруктових дерев або використовуйте добриво з високим вмістом фосфату та високого вмісту калію для просування фруктового набору. Уникайте високих азотних добрив; інжиру не потрібно багато азоту. Застосовуйте добриво, коли дерево дрімає під час пізньої осені, зими та знову ранньою весною.

Додаткові причини сухих плодів інжиру

І нарешті, ще однією причиною того, щоб побачити стиглі інжир, сухий всередині, може бути те, що ви вирощуєте «каприфіг». Що таке каприфіг? Каприфіг - це дикий чоловічий інжир, який є домом для смокини, що відповідає за запилення жіночих смоковниць. Це, швидше за все, випадок, якщо ваша смоковниця там випадково замість дерева, яке ви вибрали з відомих живців у розпліднику. Якщо це так, легко виправити - просто посадіть жіночу інжир біля чоловічої інжиру.