Помідори Сан Марцано: Поради щодо вирощування томатних рослин Сан Марцано

Родом з Італії, томати Сан-Марцано - це помітні помідори з довгастою формою та загостреним кінцем. Дещо схожий на помідори роми (вони пов'язані), цей помідор яскраво-червоний з товстою шкіркою і дуже мало насіння. Вони виростають гронами з шести-восьми плодів.

Також відомий як помідори соусу Сан-Марцано, плід солодший і менш кислий, ніж стандартні помідори. Це забезпечує унікальний баланс солодкості та терпкості. Вони широко використовуються в соусах, паштетах, піцах, макаронах та інших італійських кухнях. Вони дуже смачні і для перекусу.

Цікавите вирощувати помідори з соусом Сан-Марцано? Читайте далі корисні поради щодо догляду за помідорами.

Догляд за томатами Сан-Марцано

Придбайте рослину в садовому центрі або заведіть помідори з насіння приблизно за вісім тижнів до останнього середнього морозу у вашій місцевості. Добре починати рано, якщо ви живете в умовах короткого сезону, тому що для дозрівання цих помідорів потрібно близько 78 днів.

Пересаджуйте Сан-Марцано на вулиці, коли рослини становлять близько 6 дюймів (15 см.) У висоту. Виберіть місце, де рослини будуть піддаватися не менше шести-восьми годин сонячного світла на день.

Переконайтесь, що ґрунт добре дренований і ніколи не перезволожений. Перед посадкою викопуйте в грунт щедру кількість компосту або добре перегнилого гною. Копайте глибоку яму для кожного помідора Сан-Марцано, а потім подряпайте жменю кров’яної страви на дні лунки.

Посадіть помідор принаймні на дві третини стебла, закопаного під землю, оскільки посадка помідорів глибоко розвине міцнішу кореневу систему та здорову, більш стійку рослину. Можна навіть викопати траншею і закопати рослину вбік зростаючим кінчиком над поверхнею грунту. Дозволяйте принаймні 30 - 48 дюймів (приблизно 1 метр) між кожною рослиною.

Забезпечте долю або клітку помідорів для вирощування Сан-Марцано, а потім зв’яжіть гілки, коли рослина росте, використовуючи садовий шпагат або смужки колготок.

Поливати рослини помідорів помірно. Не дозволяйте грунту ставати або вологою, або кістковою. Помідори - важкі годівниці. Насаджуйте рослини (присипте сухе добриво поруч із рослиною або навколо нього), коли плід має розмір кульки для гольфу, після чого повторюйте кожні три тижні протягом вегетаційного періоду. Криниця.

Використовуйте добриво з співвідношенням N-P-K приблизно 5-10-10. Уникайте добрив з високим вмістом азоту, які можуть давати пишні рослини з мало плодами або взагалі. Використовуйте водорозчинне добриво для помідорів, вирощених у контейнерах.