Сезон врожаю нектарину: поради щодо збору нектаринів

Я прискіпливий їсть фрукти; якщо це не просто так, я його не з'їм. Нектарини - це один з моїх улюблених фруктів, але важко сказати точний ідеальний час для їх збирання. Коли найкращий час для збирання нектарину та як заготовити нектарини? Давай дізнаємось.

Сезон врожаю нектарина

Точно знати, коли вибрати нектарин, не так просто, як дивитися в календар. Сезон збирання нектарину триває від середнього літа до середини осені, в залежності від сорту та зони вирощування USDA. Тож які характеристики характеристики стиглості свідчать про те, що настає час збирання нектаринових дерев?

Як заготовляти нектарини

Нектарини можна збирати, коли вони близькі до дозрівання, а потім дозрівати в приміщенні в коричневому паперовому пакеті або на прилавку. Однак, порівняння з нектарином, ідеально дозрілим, все ще теплим від сонця і негайно занурюючи в нього зуби, немає порівняння.

На відміну від яблук та груш, нектарини не покращують вміст цукру після їх збирання, тому ви отримуєте лише один шанс, і ви хочете, щоб плід був ідеально дозрілим для отримання оптимального смаку. Але як вам сказати, чи настає час збирання нектаринових дерев? Ну, деякі з них - це проби та помилки. Існують певні речі, такі як колір, обрив, стійкість і аромат, які є хорошими показниками стиглості.

Шукайте фрукти, які все ще тверді, але з незначною подачею. Колір фону плодів повинен бути жовтим, з рум'янами червоної морквяної шкірки, слідів зеленого не повинно бути видно. Білокрилі нектарини матимуть колір тла білий.

Плід слід заповнити і виглядати на повну величину. Слід виразний амброзійний аромат стиглого нектарина.

Нарешті, плід повинен легко сповзати з дерева. Що це означає? Ви повинні вміти злегка схопити плід і з найменшими поворотами випустити плід з дерева. Якщо дерево не хочеться легко відпускати, воно говорить про те, щоб утримувати коней.

Це може зайняти трохи практики, але незабаром ви будете старою рукою у виборі нектаринів. Якщо все інше не вдається, ви завжди можете спробувати тест на смак. Кусайте нектарин, який ви вважаєте дозрілим. Якщо плід солодкий, ви зустрілися з успіхом. Якщо ні, то ще не було ще зовсім готово.