Коктейлі з натхненням для саду - поради щодо вирощування трав для коктейльних напоїв

Чи є щось більш задоволене, ніж вийти у свій сад після робочого дня наполегливої ​​праці та вирвати смачні трави для вашого обіднього меню? Трави свіжі, гострі і смачні. Ви самі їх вирощували! Вирощування трав для коктейльних напоїв однаково приємно. Це особливо приємно, коли у тебе є друзі та родина, коли вони радіють на щасливу годину.

Коктейлі з натхненням для саду

Існує ряд хороших трав для змішаних напоїв. Ось кілька найпоширеніших:

• Морська м'ята (Mentha spicata) - це вибір монетного двору для м’ятних джеліпсів.
• Солодкий базилік (Ocimum basilicum) приголомшливий у горілці або джин-гімлетах.
• Шизо (Perilla frutescens) може замінити м'яту і додати мохітосшипу блискавку.
• Розмарин (Rosmarinus officinalis) освітить ваш середній джин та тонік.
• Лимон Вербена (Алоїзія трифільна) смачна в сангрії.
• Англійська лаванда (Lavandula angustifolia) добре поєднується з ігристим вином.
• Якщо ви Кілантро (Coriandrum sativum) любитель, експериментуйте з розміщенням сушеної кінзи та морської солі на обід вашого келиха Кривава Мері.

Приготування коктейлів зі свіжих трав

Приготувати коктейлі зі свіжої трави досить просто, але потрібно кілька додаткових кроків. Один з найосновніших прийомів - забруднити трави перед тим, як покласти їх у шейкер. М’якоть - це місце, коли ви розчавлюєте листя трави в ступці та маточці, щоб випустити аромат. Потім трави додаються в шейкер з усіма іншими інгредієнтами.

Можна зробити простий сироп з трав, поєднавши свіжу або сушену зелень з кип’яченою і охолодженою цукровою водою. Проціджений простий сироп, як правило, зберігає кілька тижнів у холодильнику і готовий до роботи, роблячи коктейлі зі свіжою зеленню.

Деякі трави можна додавати цілими в напій, щоб додати візуального процвітання. Розгляньте можливість додавання гілочки лаванди або розмарину в ігристе вино або джин і тонік. Пливіть сизі лист у мохіто.

Поради щодо вирощування трав для коктейльних напоїв

Вирощування трав’яного коктейльного саду залежить від того, де ви живете. Якщо ви живете в прибережній Каліфорнії чи іншому теплішому кліматі, ви можете залежати від розмарину, лимонної вербени, лаванди та м'яти, які будуть доступні майже цілий рік. Усі ці рослини можна встановити і на ваших декоративних грядках.

Зверніть увагу, що м’яту потрібно помістити в горщик, оскільки вона може бути інвазивною. Солодкий базилік, шизо і кінза - це однорічні рослини. Покладіть їх у підняті ліжка або в горщики кожного літа, і ви будете винагороджені чудовими садовими коктейльними інгредієнтами.

Якщо ви живете в холодній зимовій зоні, ви можете подумати про те, щоб покласти всі свої трави в горщики біля кухонних дверей, щоб ви могли легко дістатись до них і, можливо, навіть принести їх на зиму в приміщенні. Переконайтесь, що ваші трави отримують повне сонце та достатню кількість води. Лаванда і розмарин - це рослини, які потребують води, але всі інші трави потребують регулярної води та користі від органічних добрив раз на місяць.