Збирання апельсинів: дізнайтеся, коли і як зібрати апельсин

Апельсини легко вирвати з дерева; хитрість полягає в тому, щоб знати, коли збирати апельсин. Якщо ви коли-небудь купували апельсини у місцевого продуктового продукту, ви добре знаєте, що рівномірний помаранчевий колір не обов’язково є показником смачного, соковитих апельсинів; плід іноді фарбується, що робить речі заплутаними. Це ж правило виконується при збиранні апельсинів; колір не завжди є визначальним фактором.

Коли збирати апельсин

Час збирання апельсинів змінюється залежно від сорту. Збирання апельсинів може відбуватися будь-коли з березня до кінця грудня чи січня. Корисно знати, який сорт апельсина потрібно визначити в потрібний час для збору апельсинів.

Щоб бути більш конкретними, ці поради повинні допомогти:

• Апельсини пупка готові до врожаю з листопада по червень.
• Апельсини Валенсії готові з березня по жовтень.
• Апельсини Кара Кара дозрівають у грудні по травень.
• Апельсини Клементина готові в жовтні, як і Сацума до грудня чи січня.
• Ананасові солодкі апельсини готові до збору з листопада по лютий.

Як бачите, визначення того, який тип апельсина у вас є, дає вам підказку, коли фрукти будуть готові. Загалом, більшість врожаїв апельсина відбувається в кінці вересня і далі до ранньої весни.

Як заготовляти апельсини

Знати, як підібрати стиглий апельсин, може бути складним. Як було сказано вище, колір не завжди є показником стиглості апельсина. Це означає, що ви не хочете збирати зелені фрукти. У багатьох випадках стиглі плоди просто впадуть з дерева. Перевірте плід на наявність плісняви, грибка чи вад. Вибирайте апельсин для збору врожаю, який пахне солодким, свіжим та цитрусовим, а не пліснявим. Найнадійніший спосіб перевірити, чи готове дерево збирати апельсин - це скуштувати один-два плоди, перш ніж збирати все дерево. Пам’ятайте, цитрусові не продовжують дозрівати, як тільки видаляються з дерева.

Щоб заготовити апельсини, просто візьміть стиглі плоди в руку і акуратно скрутіть, поки стебло не відріжеться від дерева. Якщо плід занадто високий, використовуйте драбину, щоб піднятися якомога далі вгору і струсіть гілки, щоб розпушити плід. Сподіваємось, фрукт впаде на землю, як цитрусова манна з неба.

Якщо шкурка ваших апельсинів, як правило, дуже тонка і, таким чином, легко рветься, найкраще використовувати для стрижки стебел машинки для стрижки. Деякі сорти апельсинів добре вдається лише залишити стиглі плоди на дереві на кілька місяців довше, а не збирати відразу все дерево. Це чудовий спосіб зберігання, і часто фрукти стають солодшими.

Іди вперед і збирай фрукти, які впали з дерева на землю. Огляньте його на наявність пошкодженої шкіри. Відмовтеся від будь-яких, що мають відкриті рани, але решту з них треба просто їсти.

А це, цитрусовики, - як вибрати апельсин.