Проблеми з вирощуванням селери: що робити для худих стебел селери

Дієри гризуть його сирим. Діти їдять його змащене арахісовим маслом. Кухарі використовують класичний mirepoix, поєднання моркви тріо, цибулі та селери, щоб ароматизувати все - від супів і тушкованих страв до соусів. Селера бере свій початок у Середземномор'ї і вирощується з 850 року до н. Е., Селера - один з найбільш часто вживаних овочів у Сполучених Штатах, середній американець - 9-10 фунтів на рік.

Популярність цього овоча спонукає вирощувати його в домашньому саду. Однак майте на увазі, що селера має частку зростаючих проблем, однією з яких є селера занадто тонка.

Проблеми з вирощуванням тонкого селери

Однією з найчастіших скарг при вирощуванні селери є відношення до худих стебел селери. Є ряд причин, чому ваші рослини селери не густі; іншими словами, стебла селери занадто тонкі.

Збирати урожай занадто рано - В першу чергу, селера вимагає тривалого періоду дозрівання 130-140 днів. Очевидно, що якщо ви збираєте селеру раніше, рослини селери ще недостатньо густі, оскільки вони ще незрілі. Також селера схильна до морозів, навіть легких. Звичайно, з огляду на цю інформацію, ранній мороз може спричинити раннє збирання, в результаті чого селера буде занадто тонкою.

Нестача води - Ще однією причиною появи худих стебел селери може бути брак води. Коли немає калорій, плодоніжка селери складається з переважно води - саме тому багато людей пов'язують селеру з дієтою - і як таке вимагає величезної кількості поливу протягом вегетаційного періоду. Комерційні виробники стебла селери, типу, який ми зустрічаємо в супермаркеті, покладаються на складний режим поливного паводку в поєднанні з заплідненням для вирощування густих хрустких стебел.

Занадто багато тепла - Рослинам селери потрібно принаймні шість годин сонця з подальшим полуденним затіненням у найспекотнішу частину дня. Овоч погано справляється в жарку погоду, і це теж може вплинути на вироблення плодоніжок і обхвату.

Недостатнє запліднення - Овоч також потребує значно багатих органічних речовин для енергійного виробництва. Коріння селери виростають лише на відстані 6-8 дюймів від рослини і на глибині 2-3 сантиметри, тому верхня ґрунт забезпечує основну частину поживних речовин для росту. Підгодовуйте селеру добривом 5-10-10 перед пересадкою. Мульчуйте, коли рослина зростає в 6 дюймів з органікою і бічним одягом із 5-10-10 добривами чаю з гною на другий та третій місяці росту.

Тип вирощеного селери - Нарешті, тип селери, який ви вирощуєте, може мати певний вплив на рослини селери з тонкими стеблами. Як вже згадувалося, селеровий селера - це тип, який продається в продуктовому магазині і спеціально вибирається для його товстих стебел. Селеру також можна вирощувати за листя, які також їстівні та смачні. Зрізання селери бузина, з численними дрібними стеблами, більшою кількістю листя і більш сильним ароматом. Один з таких, Амстердамська приправа селери, - це сорт реліквії, що продається в трав'яній частині (а не овочевий). Деякі люди вирощують селеру, яку вирощують за круглий корінь, а не за тонкі стебла, що нагадують селеру.