Що таке салат з баладу - як вирощувати салат з баладу в саду

Салат Айсберг повільно, але неухильно замінюється більш темною зеленню, багатшою на поживні речовини, але для тих пуристів, які не зможуть одержати БЛТ без хрусткого листя салату, замінити айсберг не можна. Загалом листя салату, як правило, процвітає при більш прохолодних температурах, але для південного клімату спробуйте вирощувати рослини салату з баладу. Читайте далі, щоб дізнатися, як вирощувати салат з баладу та про догляд за салатом.

Що таке салат з баладу?

Салат Айсберг був введений в 1945 році і розроблений для його стійкості до в'янення. Вперше названий салатом «хрусткої глазури» через його текстуру та форму, загальна назва «айсберг» виникла з того, як його перевозили по всій країні вантажівками, наповненими льодом для збереження салату.

Салат з баладу (Lactuca sativa "Баллад") - тип салату з айсберга, який відрізняється термостійкістю. Цей особливий гібрид був розроблений в Таїланді спеціально для його здатності процвітати в жарких температурах. Рослини салату з баладу дозрівають рано, приблизно за 80 днів від посадки. У них традиційна яскраво-зелена компактна головка з айсбергом з чіткими листям.

Салат з баладу виростає до висоти 6-12 дюймів (15-30 см.).

Як вирощувати салат з баладу

Салат з баладу - само родючий. Ідеальні температури для проростання повинні становити від 60-70 F. (16-21 C.).

Виберіть ділянку, що перебуває на сонці, принаймні 6 годин на день і злегка натисніть насіння в грунт. Зберігайте насіння вологими, але не розтопленими. Проростання має відбутися протягом 2-15 днів від посіву. Насіння можна висаджувати безпосередньо в саду або висівати в приміщенні для подальшої пересадки.

Тонкі саджанці, коли у них є перший набір листя. Обріжте їх ножицями, щоб не заважати сусіднім корінням.

Догляд за салатом з баладу

Салат Айсберг не має глибоких коренів, тому йому потрібен регулярний полив. Поливайте рослини, коли ґрунт відчувається сухим на дотик, коли ви натискаєте на нього пальцем. Добре правило - забезпечити щомісяця однією дюймом (2,5 см.) Води залежно від погодних умов. Поливайте рослини біля основи, щоб уникнути бризок листя, що може призвести до грибкових захворювань.

Мульчуйте навколо рослин, щоб затримувати бур’яни, утримувати вологу і зберігати коріння в прохолоді та забезпечувати рослини поживними речовинами, коли мульча руйнується.

Слідкуйте за шкідниками, такими як слимаки та равлики. Викладіть приманку, пастки або виберіть шкідників рукою.